Daftar Isi:

1. Gejala Herpes Zoster
2. Makanan yang Dilarang untuk Penderita Herpes Zoster
3. Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Herpes Zoster
4. Tips Diet untuk Penderita Herpes Zoster
5. Kapan Harus ke Dokter?
6. Penanganan Herpes Zoster
7. Kesimpulan

Herpes zoster atau yang dikenal juga dengan cacar api atau cacar ular, adalah infeksi virus yang menyebabkan ruam menyakitkan. Kondisi ini disebabkan oleh reaktivasi virus varicella-zoster, virus yang sama yang menyebabkan cacar air.

Setelah seseorang sembuh dari cacar air, virus tersebut tidak sepenuhnya hilang dari tubuh, melainkan “tertidur” di dalam jaringan saraf. Seiring waktu, virus ini bisa aktif kembali dan menyebabkan herpes zoster.

Kondisi ini lebih umum terjadi pada orang dewasa yang lebih tua dan mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Nah, pertanyaannya, apa saja makanan yang harus dihindari pengidap herpes zoster agar gejalanya tak semakin berkembang?

Gejala Herpes Zoster

Gejala herpes zoster biasanya hanya mempengaruhi sebagian kecil dari satu sisi tubuh. Beberapa gejala umum meliputi:

• Nyeri, rasa terbakar, mati rasa, atau kesemutan.
• Ruam merah yang muncul beberapa hari setelah nyeri.
• Lepuh berisi cairan yang pecah dan mengering.
• Gatal.

Beberapa orang juga mungkin mengalami demam, sakit kepala, kelelahan, dan sensitivitas terhadap cahaya.

Baca juga mengenai gejala cacar api di artikel ini: Waspada, Ini Beda Gejala Herpes Zoster dan Jerawat Biasa

Makanan yang Dilarang untuk Penderita Herpes Zoster

Meskipun tidak ada bukti ilmiah yang kuat bahwa makanan tertentu secara langsung memperburuk herpes zoster, beberapa ahli percaya bahwa menghindari makanan tinggi arginin dapat membantu mengurangi keparahan gejala.

Arginin adalah asam amino yang dibutuhkan virus untuk bereplikasi. Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari atau dibatasi:

• Cokelat: Mengandung arginin dalam jumlah tinggi.
• Kacang-kacangan dan biji-bijian: Termasuk kacang tanah, almond, biji labu, dan biji wijen.
• Gelatin: Produk olahan tertentu yang mengandung gelatin.
• Makanan olahan: Makanan yang mengandung bahan tambahan yang berpotensi memicu peradangan.

Pola makan yang seimbang dan nutrisi yang cukup dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi virus.

Selain itu, pengidapnya juga perlu menghindari makanan karbohidrat glikemik tinggi. Karbohidrat glikemik tinggi cepat terurai dalam tubuh dan menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Lonjakan gula darah memicu pelepasan molekul inflamasi dan radikal bebas, yang dapat membuat tubuh stres, sehingga berdampak pada sistem kekebalan tubuh.

Contoh makanan karbohidrat glikemik tinggi yaitu: permen dan manisan, kue dan makanan panggang
minuman manis, sereal manis, hingga es krim.

Mau tahu apa saja makanan yang tinggi karbohidrat? Baca di sini: Awas, 10 Makanan Ini Mengandung Karbohidrat Tinggi

Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Herpes Zoster

Selain menghindari makanan tertentu, penting juga untuk mengonsumsi makanan yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu mempercepat penyembuhan. Beberapa makanan yang dianjurkan meliputi:

• Makanan kaya lisin: Lisin adalah asam amino yang dapat menghambat replikasi virus. Contohnya adalah ikan, ayam, daging merah, sayuran, dan produk susu.
• Buah-buahan dan sayuran: Kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
• Makanan dengan kandungan vitamin B12 tinggi: Menurut penelitian dalam Jurnal EduHealth, vitamin B12 dapat mendukung fungsi saraf yang sehat dan mengurangi nyeri neuropatik yang terkait dengan herpes zoster.

Pastikan untuk mendapatkan asupan nutrisi yang cukup dan seimbang untuk mendukung proses pemulihan.

Mau tahu rekomendasi untuk meningkatkan sistem imun? Baca di sini: Ini 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh

Tips Diet untuk Penderita Herpes Zoster

Berikut adalah beberapa tips diet yang dapat membantu penderita herpes zoster:

• Perhatikan asupan arginin: Batasi makanan tinggi arginin seperti cokelat dan kacang-kacangan.
• Konsumsi makanan kaya lisin: Tingkatkan asupan makanan seperti ikan dan ayam.
• Penuhi kebutuhan vitamin dan mineral: Konsumsi buah-buahan dan sayuran yang beragam.
• Hindari makanan olahan: Kurangi konsumsi makanan yang mengandung bahan tambahan dan pengawet.
• Minum air yang cukup: Jaga tubuh tetap terhidrasi untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal.

Penting untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis gizi untuk mendapatkan rekomendasi diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera cari pertolongan medis jika mengalami gejala herpes zoster, terutama jika:

• Nyeri dan ruam muncul di dekat mata.
• Sistem kekebalan tubuh lemah karena penyakit atau obat-obatan.
• Gejala semakin parah atau tidak membaik setelah beberapa minggu.

Diagnosis dan pengobatan dini dapat membantu mengurangi risiko komplikasi.

Penanganan Herpes Zoster

Penanganan herpes zoster akan disesuaikan dengan gejala dan kondisi pasien, seperti:

• Obat antivirus untuk mengurangi keparahan dan durasi infeksi.
• Obat pereda nyeri untuk mengatasi nyeri yang terkait dengan herpes zoster.
• Konsultasi mengenai diet dan nutrisi yang tepat untuk mendukung pemulihan.

Kesimpulan

Meskipun tidak ada diet khusus yang dapat menyembuhkan herpes zoster, memperhatikan asupan makanan tertentu dapat membantu mengurangi keparahan gejala dan mempercepat pemulihan. Batasi makanan tinggi arginin dan konsumsi makanan kaya lisin, vitamin, dan mineral.

Segera konsultasikan pada dokter spesialis kulit di Halodoc untuk mendapatkan penanganan medis dan rekomendasi diet yang sesuai dengan kondisimu. Dengan penanganan yang tepat dan nutrisi yang baik, kamu dapat mengatasi herpes zoster dan kembali sehat.

Dapatkan juga obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc. Produknya 100% asli (original) dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Referensi:

Health Match. Diakses pada 2025. The Ultimate List Of Foods To Avoid During A Shingles Attack
Healthline. Diakses pada 2025. What Not to Eat if You Have Shingles
Cleveland Clinic. Diakses pada 2025. Shingles.
Mayo Clinic. Diakses pada 2025. Shingles.