Ad Placeholder Image

Mengenal Fenomena Plasmolisis pada Sel Tumbuhan dengan Mudah

Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 04 September 2026

Mengenal proses plasmolisis saat sel tumbuhan kehilangan air secara detail dan mudah dipahami.

Mengenal Fenomena Plasmolisis pada Sel Tumbuhan dengan MudahMengenal Fenomena Plasmolisis pada Sel Tumbuhan dengan Mudah

DAFTAR ISI


Plasmolisis adalah fenomena biologis yang terjadi pada sel tumbuhan ketika sel kehilangan air setelah berada dalam larutan berkonsentrasi zat terlarut lebih tinggi. Kondisi ini membuat membran plasma menjauh dari dinding sel.

Fenomena plasmolisis sering digunakan untuk memahami perpindahan air melalui membran sel. Proses ini juga menjadi contoh penting dalam pembelajaran osmosis dan fisiologi tumbuhan.

Memahami Plasmolisis

Dalam larutan hipertonik, konsentrasi zat terlarut di luar sel lebih tinggi daripada di dalam sel. Air kemudian bergerak keluar melalui osmosis, sehingga vakuola mengecil dan membran plasma dapat terlepas sebagian dari dinding sel.

Plasmolisis berbeda dari krenasi pada sel hewan karena sel tumbuhan memiliki dinding sel yang kaku. Jika sel tumbuhan kembali berada dalam larutan yang lebih encer, air dapat masuk lagi dan terjadi deplasmolisis, selama kerusakan sel belum menetap.

Karena plasmolisis merupakan proses pada sel tumbuhan, kondisi ini bukan penyakit atau gangguan kesehatan manusia yang memerlukan obat. Oleh sebab itu, tidak ada rekomendasi produk obat untuk plasmolisis.

Rekomendasi Plasmolisis

Plasmolisis adalah proses biologi, bukan diagnosis medis pada manusia, sehingga obat, vitamin, atau suplemen tidak diperlukan untuk mengatasinya. Jika kamu mengalami keluhan kesehatan yang tidak berkaitan dengan eksperimen atau pembelajaran biologi, konsultasikan penyebabnya kepada dokter.

Cara Mengamati Plasmolisis

Plasmolisis dapat diamati dalam praktikum menggunakan jaringan tumbuhan, misalnya epidermis bawang, larutan garam atau gula dengan konsentrasi tertentu, kaca objek, kaca penutup, dan mikroskop. Pengamatan perlu dilakukan sesuai panduan guru atau laboratorium.

  • Gunakan sampel tumbuhan yang bersih dan tipis agar mudah diamati.
  • Teteskan larutan secara hati-hati dan bandingkan dengan sampel dalam air.
  • Amati perubahan posisi membran plasma menggunakan mikroskop.
  • Jangan mencicipi larutan praktikum dan cuci tangan setelah selesai.

Kapan Harus ke Dokter?

Plasmolisis sendiri tidak menjadi alasan untuk menemui dokter. Namun, bila kamu mencari informasi ini karena mengalami gejala seperti lemas berat, muntah terus-menerus, diare, atau tanda dehidrasi, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam agar penyebab dan penanganannya dapat dinilai dengan tepat.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc , lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
  • ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter dapat membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum tanpa harus datang langsung ke fasilitas kesehatan. Dokter dapat membantu menentukan apakah keluhan memerlukan pemeriksaan lanjutan.

Studi Terkait

Studi tentang plasmolisis membantu menjelaskan hubungan antara osmosis, tekanan turgor, dan fungsi membran pada sel tumbuhan. Konsep ini juga digunakan dalam praktikum biologi untuk mengamati respons sel terhadap perubahan konsentrasi larutan.

Referensi
PubMed. Diakses pada 2026. Plasmolysis and Plant Cell Water Relations
BPOM RI. Diakses pada 2026. Informasi Keamanan Pangan dan Bahan Kimia
WebMD. Diakses pada 2026. Dehydration: Symptoms and Causes
WHO. Diakses pada 2026. Dehydration
Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Pedoman Pencegahan dan Penanganan Dehidrasi

FAQ

1. Apa itu plasmolisis?

Plasmolisis adalah proses keluarnya air dari sel tumbuhan dalam larutan hipertonik. Akibatnya, vakuola mengecil dan membran plasma menjauh dari dinding sel.

2. Apakah plasmolisis terjadi pada manusia?

Istilah plasmolisis secara khusus digunakan untuk sel tumbuhan. Sel manusia tidak memiliki dinding sel, sehingga perubahan bentuk akibat kehilangan air dijelaskan dengan istilah dan mekanisme yang berbeda.

3. Apa perbedaan plasmolisis dan deplasmolisis?

Plasmolisis terjadi ketika air keluar dari sel tumbuhan. Deplasmolisis adalah proses masuknya kembali air ke dalam sel ketika lingkungan menjadi lebih encer.

4. Apakah plasmolisis membutuhkan obat?

Tidak, karena plasmolisis merupakan fenomena biologi pada sel tumbuhan, bukan penyakit manusia. Obat hanya digunakan bila seseorang memiliki keluhan medis tertentu berdasarkan penilaian tenaga kesehatan.