DAFTAR ISI

• Nama Latin Jagung
• Ciri dan Kegunaan Jagung
• Studi Terkait
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Nama latin jagung adalah Zea mays L., yaitu tanaman serealia yang banyak dikonsumsi di berbagai daerah. Jagung dapat diolah menjadi makanan pokok, camilan, tepung, minyak, dan berbagai produk pangan lainnya.

Selain memiliki rasa yang khas, jagung mengandung karbohidrat, serat, vitamin, serta mineral dalam jumlah tertentu. Kandungan gizinya dapat berbeda bergantung pada varietas, tingkat kematangan, cara penyimpanan, dan metode pengolahan.

Mengenal Jagung

Jagung termasuk famili Poaceae atau rumput-rumputan. Nama genusnya adalah Zea, sedangkan nama spesiesnya Zea mays; huruf “L.” pada nama ilmiah merujuk pada Carl Linnaeus, ilmuwan yang mendeskripsikan spesies tersebut.

Tanaman ini memiliki batang tegak, daun memanjang, dan bunga jantan serta betina pada bagian yang berbeda. Biji jagung tersusun pada tongkol dan dapat berwarna kuning, putih, merah, ungu, atau kombinasi, sesuai varietasnya.

Ciri dan Kegunaan Jagung

Jagung dapat menjadi sumber energi karena mengandung karbohidrat. Serat di dalamnya juga mendukung pola makan seimbang, terutama bila dikonsumsi bersama sayuran, sumber protein, dan lemak sehat.

Jagung utuh umumnya lebih kaya serat dibandingkan produk olahannya yang sudah banyak mengalami pemrosesan. Agar lebih sehat, pilih cara masak seperti direbus atau dikukus dan batasi tambahan gula, garam, serta lemak berlebih.

Studi Terkait

Informasi botani dan gizi tentang jagung menunjukkan bahwa bahan pangan ini dapat menjadi bagian dari pola makan beragam. Namun, jagung bukan pengganti obat atau terapi untuk penyakit tertentu, sehingga klaim pengobatan sebaiknya dihindari.

Cara Sehat Mengonsumsi Jagung

• Pilih jagung yang segar, tidak berjamur, dan tidak berbau asam.
• Cuci jagung sebelum diolah dan simpan sesuai petunjuk agar kualitasnya terjaga.
• Konsumsi dalam porsi wajar sebagai bagian dari makanan bergizi seimbang.
• Jika memiliki diabetes atau kondisi kesehatan tertentu, perhatikan porsi karbohidrat dan konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi.

Kapan Harus ke Dokter?

Konsultasikan ke dokter umum jika muncul keluhan setelah mengonsumsi jagung, seperti muntah berulang, diare berat, sesak napas, atau tanda alergi. Segera cari pertolongan medis apabila terdapat bengkak pada wajah atau bibir dan kesulitan bernapas.

Untuk memperoleh saran sesuai kondisi, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc , lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter dapat membantu kamu memperoleh informasi awal mengenai keluhan kesehatan secara praktis. Dokter juga dapat menyarankan pemeriksaan langsung apabila gejala memerlukan evaluasi lebih lanjut.

Referensi

PubMed. Diakses pada 2026. Zea mays and Human Nutrition.

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Informasi Nilai Gizi Pangan Olahan.

FAQ

Apa nama latin jagung?

Nama latin jagung adalah Zea mays L. Jagung termasuk keluarga rumput-rumputan atau Poaceae.

Apakah jagung termasuk sayuran?

Secara botani, jagung termasuk serealia atau biji-bijian. Dalam penyajian makanan, jagung sering dikelompokkan sebagai sayuran karena cara konsumsinya.

Apa manfaat jagung bagi tubuh?

Jagung mengandung karbohidrat sebagai sumber energi dan serat. Kandungan zat gizinya dapat berbeda sesuai varietas dan cara pengolahan.

Apakah penderita diabetes boleh makan jagung?

Orang dengan diabetes dapat perlu memperhatikan porsi dan total karbohidrat dalam makanan. Konsultasikan pilihan serta jumlah yang sesuai kepada dokter atau ahli gizi.