DAFTAR ISI

• Mengenal Palubasa
• Rekomendasi Minuman Penyegar
  • Larutan Cap Badak Botol 500 ml
  • Adem Sari 5 Sachet
• Tips Menikmati Palubasa
• Kapan Harus ke Dokter?
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Palubasa adalah salah satu kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan, yang dikenal dengan kuah gurih, kaya rempah, dan isian daging. Hidangan ini sering disajikan hangat sehingga cocok dinikmati saat sarapan atau makan siang.

Meski lezat, palubasa umumnya mengandung santan, garam, dan lemak yang cukup tinggi. Karena itu, penting memperhatikan porsi dan menyesuaikannya dengan kondisi kesehatan sebelum menjadikan hidangan ini sebagai menu rutin.

Mengenal Palubasa

Palubasa merupakan sup tradisional yang biasanya dibuat dari daging sapi atau jeroan, kuah santan, serta bumbu seperti bawang, ketumbar, jintan, dan rempah lainnya. Cita rasanya gurih dan pekat, dengan tekstur kuah yang lebih kental dibandingkan beberapa hidangan berkuah lain.

Dalam penyajiannya, palubasa dapat dilengkapi taburan kelapa sangrai dan nasi putih. Kombinasi tersebut membuat hidangan ini mengenyangkan, tetapi juga dapat menambah asupan kalori, lemak, serta natrium.

Pengidap tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, penyakit jantung, atau gangguan pencernaan sebaiknya membatasi makanan tinggi garam dan lemak. Setelah menikmati makanan berbumbu kuat, sebagian orang juga memilih minuman penyegar untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan.

Rekomendasi Minuman Penyegar

Minuman berikut dapat menjadi pilihan praktis untuk menemani aktivitas setelah makan. Produk ini bukan pengganti air putih, pola makan seimbang, maupun pengobatan, sehingga konsumsinya tetap perlu mengikuti petunjuk pada kemasan.

1. Larutan Cap Badak Botol 500 ml

Larutan Cap Badak merupakan minuman penyegar dalam kemasan botol. Cara konsumsinya adalah diminum sesuai kebutuhan dan petunjuk pada label, dengan memperhatikan kandungan gula serta kondisi kesehatan, terutama bila memiliki diabetes atau perlu membatasi asupan gula.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Larutan Cap Badak Botol 500 ml di Toko Kesehatan Halodoc

2. Adem Sari 5 Sachet

Adem Sari adalah minuman serbuk penyegar dalam bentuk sachet. Larutkan sesuai petunjuk kemasan dan jangan menganggapnya sebagai obat untuk mengatasi penyakit; batasi konsumsi bila perlu mengurangi gula atau memiliki kondisi medis tertentu.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Adem Sari 5 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Menikmati Palubasa

• Pilih porsi secukupnya dan imbangi dengan sayuran atau buah.
• Batasi tambahan garam, sambal, serta makanan pendamping yang tinggi lemak.
• Minum air putih setelah makan dan hindari konsumsi minuman manis secara berlebihan.
• Bila memiliki hipertensi, kolesterol tinggi, diabetes, atau penyakit jantung, konsultasikan pilihan menu dengan tenaga kesehatan.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasikan ke dokter bila setelah makan muncul sesak napas, bengkak pada wajah atau bibir, muntah berulang, nyeri dada, atau pusing berat. Konsultasi juga diperlukan bila keluhan seperti nyeri perut atau gangguan pencernaan sering berulang.

Konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam untuk membantu menilai keluhan kesehatan.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62 815-8830-780, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter membantu mendapatkan arahan awal terkait keluhan kesehatan tanpa harus datang langsung ke fasilitas kesehatan. Dokter dapat menyarankan langkah berikutnya, termasuk pemeriksaan langsung bila diperlukan.

Referensi

PubMed. Diakses pada 2026. Nutrition and Health Research

BPOM RI. Diakses pada 2026. Informasi Keamanan Pangan dan Produk Konsumsi

WebMD. Diakses pada 2026. Healthy Eating and Nutrition

WHO. Diakses pada 2026. Healthy Diet

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Panduan Gizi Seimbang

FAQ

1. Apa itu palubasa?

Palubasa adalah kuliner khas Makassar berupa sup berkuah gurih dan kaya rempah. Hidangan ini biasanya menggunakan daging atau jeroan, santan, serta kelapa sangrai.

2. Apakah palubasa boleh dikonsumsi setiap hari?

Sebaiknya tidak berlebihan karena palubasa dapat mengandung santan, lemak, dan garam yang cukup tinggi. Konsumsi sesekali dengan porsi wajar lebih sesuai sebagai bagian dari pola makan seimbang.

3. Apakah palubasa aman untuk pengidap kolesterol tinggi?

Pengidap kolesterol tinggi perlu membatasi makanan berlemak, termasuk hidangan yang menggunakan jeroan atau santan. Pilihan porsi dan bahan sebaiknya didiskusikan dengan dokter atau ahli gizi.

4. Apa minuman yang baik setelah makan palubasa?

Air putih merupakan pilihan utama untuk membantu memenuhi kebutuhan cairan. Minuman penyegar boleh dikonsumsi sesekali sesuai petunjuk kemasan, dengan mempertimbangkan kandungan gula dan kondisi kesehatan.