Ad Placeholder Image

Mitos atau Fakta, Gula Batu Lebih Sehat dari Gula Pasir

5 menit
Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 10 September 2026

Gula batu umum digunakan karena dipercaya lebih menyehatkan ketimbang gula pasir.

Mitos atau Fakta, Gula Batu Lebih Sehat dari Gula PasirMitos atau Fakta, Gula Batu Lebih Sehat dari Gula Pasir

DAFTAR ISI


Banyak masyarakat percaya bahwa gula batu lebih alami dan jauh lebih sehat dikonsumsi dibandingkan gula pasir biasa. Padahal, pemahaman yang keliru mengenai pemanis dapat memicu lonjakan kadar gula darah dan meningkatkan risiko diabetes.

Pengontrolan asupan pemanis sangat krusial bagi kesehatan metabolisme tubuh secara keseluruhan. Mari simak fakta medis di balik perbandingan kandungan gula batu dan gula pasir berikut ini.

Fakta Medis Gula Batu vs Gula Pasir

Anggapan bahwa gula batu lebih sehat dibandingkan gula pasir adalah mitos. Secara medis dan kimiawi, gula batu dan gula pasir sama-sama terbuat dari ekstrak tebu atau bit yang mengandung senyawa utama berupa sukrosa.

Proses pembuatan gula batu melibatkan kristalisasi larutan gula cair, namun hal ini tidak mengubah struktur molekul dasarnya. Ketika masuk ke dalam sistem pencernaan, tubuh tetap memecah gula batu menjadi glukosa dan fruktosa dengan cara yang persis sama seperti mencerna gula pasir.

Nilai kalori dan indeks glikemik keduanya pun tergolong setara, sehingga keduanya dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat jika dikonsumsi berlebihan. Bagi kamu yang perlu mengontrol gula darah atau mengidap diabetes, mengganti gula pasir dengan gula batu tidak serta-merta menurunkan risiko lonjakan glukosa.

Selain membatasi gula, penderita diabetes juga perlu rutin mengonsumsi terapi obat sesuai petunjuk medis untuk menjaga kestabilan kadar glukosa darah.

Rekomendasi Obat Diabetes

Berikut adalah beberapa pilihan obat medis yang umum diresepkan dokter untuk membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2:

1. Metformin 500 mg 10 Tablet

Metformin merupakan obat lini pertama untuk penderita diabetes tipe 2. Obat ini bekerja dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan produksi glukosa oleh organ hati. Digunakan sesuai petunjuk dokter, obat ini termasuk dalam golongan obat keras.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Metformin 500 mg 10 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

2. Glucophage XR 500 mg 15 Tablet

Glucophage XR mengandung Metformin HCl dengan formulasi pelepasan lambat (extended release). Obat ini membantu menjaga kadar gula darah stabil sepanjang hari dengan efek samping pencernaan yang relatif lebih minim. Merupakan obat keras yang membutuhkan resep dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Glucophage XR 500 mg 15 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

3. Ozempic Pen 1 mg

Ozempic mengandung zat aktif Semaglutide yang bekerja meniru hormon GLP-1 untuk merangsang pelepasan insulin saat kadar gula darah tinggi. Obat bentuk injeksi ini juga membantu memperlambat pengosongan lambung. Termasuk obat keras yang penggunaannya wajib di bawah pengawasan dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Ozempic Pen 1 mg di Toko Kesehatan Halodoc

4. Xigduo XR 10/1000 mg 7 Tablet

Xigduo XR mengombinasikan Dapagliflozin dan Metformin HCl untuk mengontrol gula darah melalui dua mekanisme berbeda, yaitu membuang kelebihan glukosa via urine dan meningkatkan kerja insulin. Obat ini termasuk golongan obat keras resep dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Xigduo XR 10/1000 mg 7 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Membatasi Asupan Gula Harian

Untuk menjaga kestabilan gula darah dan terhindar dari komplikasi metabolisme, kamu dapat menerapkan langkah-langkah praktis berikut:

  • Cermati Label Kemasan: Perhatikan kandungan gula tambahan (added sugar) pada makanan atau minuman kemasan.
  • Gunakan Pemanis Rendah Kalori: Jika memerlukan rasa manis, pilih pemanis alami nol kalori seperti ekstrak daun stevia yang aman bagi gula darah.
  • Batasi Minuman Manis: Hindari konsumsi rutin teh manis, kopi kekinian, boba, maupun soda.
  • Perbanyak Konsumsi Serat: Serat dari sayur dan buah membantu memperlambat penyerapan gula di dalam saluran pencernaan.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu sering mengalami gejala seperti mudah haus, sering buang air kecil di malam hari, atau memiliki riwayat kadar gula darah tinggi, segera konsultasikan kondisi kesehatanmu dengan Dokter Penyakit Dalam di Halodoc.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
  • Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Layanan konsultasi online di Halodoc memudahkan kamu untuk berkonsultasi mengenai pencegahan diabetes dan pengaturan pola makan kapan saja. Kamu dapat konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja tanpa perlu mengantre di rumah sakit.

Referensi

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2026. Healthy Diet and Sugar Intake Guidelines.
Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Batasi Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak (GGL) Harian.
American Diabetes Association (ADA). Diakses pada 2026. Diabetes Care: Standards of Medical Care in Diabetes.
WebMD. Diakses pada 2026. Types of Sugar and Their Impact on Blood Glucose.

FAQ

Apakah gula batu aman dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Gula batu tetap mengandung sukrosa yang tinggi sehingga dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat. Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya menghindari konsumsi gula batu berlebihan.

Berapa batasan konsumsi gula harian yang disarankan Kemenkes RI?
Kemenkes RI merekomendasikan batas maksimal konsumsi gula harian adalah 10% dari total energi, atau setara dengan 4 sendok makan (50 gram) per orang per hari.

Mana yang lebih cepat menaikkan gula darah, gula batu atau gula pasir?
Kedua jenis gula ini meningkatkan kadar gula darah dengan kecepatan yang hampir identik karena sama-sama tersusun atas sukrosa dan memiliki indeks glikemik yang tinggi.