DAFTAR ISI

• Apa Itu Pepaya Muda?
• Kandungan Nutrisi Pepaya Muda
• Manfaat Pepaya Muda untuk Kesehatan
• Cara Mengonsumsi Pepaya Muda dengan Aman
• Potensi Efek Samping Pepaya Muda
• Kapan Harus ke Dokter?

---

Pepaya muda, buah yang sering diabaikan, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan.

Buah ini kaya akan nutrisi dan senyawa bioaktif, pepaya muda dapat menjadi tambahan yang berharga untuk diet sehat tubuh kamu.

Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang kandungan nutrisi, manfaat kesehatan, cara konsumsi yang aman, serta potensi efek samping dari pepaya muda.

Apa Itu Pepaya Muda?

Pepaya muda adalah buah pepaya yang belum matang.

Berbeda dengan pepaya matang yang manis dan berwarna oranye, pepaya muda memiliki tekstur yang keras, rasa yang kurang manis, dan warna hijau.

Di berbagai negara, termasuk Indonesia, pepaya muda sering digunakan dalam masakan tradisional seperti sayur, rujak, atau acar.

Kandungan Nutrisi Pepaya Muda

Meskipun rasanya berbeda dengan pepaya matang, pepaya muda tetap kaya akan nutrisi penting.

Berikut ini beberapa kandungan nutrisi utama dalam pepaya muda:

• Vitamin: Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, dan Vitamin K.
• Mineral: Kalium, Magnesium, dan Kalsium.
• Enzim: Papain dan Chymopapain (enzim proteolitik yang membantu pencernaan protein).
• Serat: Membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
• Antioksidan: Senyawa yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kandungan enzim papain dalam pepaya muda sangat tinggi, bahkan lebih tinggi daripada pepaya matang.

Manfaat Pepaya Muda untuk Kesehatan

Berkat kandungan nutrisinya yang kaya, pepaya muda menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Berikut ini beberapa manfaat potensialnya:

• Meningkatkan Pencernaan

Enzim papain membantu memecah protein dan melancarkan pencernaan.

Papain efektif dalam mengatasi gangguan pencernaan seperti kembung dan sembelit.

• Mengurangi Peradangan

Enzim chymopapain memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

Chymopapain efektif dalam mengurangi peradangan pada kasus osteoarthritis.

• Menurunkan Risiko Tukak Lambung

Pepaya muda memiliki sifat protektif terhadap lapisan lambung.

Studi dalam jurnal Biology menunjukkan bahwa ekstrak pepaya muda dapat melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat aspirin.

• Mengontrol Gula Darah

Serat dalam pepaya muda dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam pepaya muda berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meskipun penelitian tentang manfaat pepaya muda masih terbatas, hasil yang ada menunjukkan potensi yang menjanjikan.

Cara Mengonsumsi Pepaya Muda dengan Aman

Olahan pepaya muda dapat menjadi berbagai hidangan yang lezat.

Berikut ini beberapa tips untuk mengonsumsi pepaya muda dengan aman:

• Pilih pepaya muda yang segar dan tidak memar.
• Cuci bersih pepaya muda sebelum diolah.
• Kupas kulit dan buang bijinya.
• Rebus atau masak pepaya muda hingga empuk sebelum kamu konsumsi. Merebus pepaya muda membantu mengurangi kandungan lateks yang dapat menyebabkan iritasi pada beberapa orang.

Pepaya muda dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti sayur, tumisan, rujak, atau acar.

Potensi Efek Samping Pepaya Muda

Meskipun umumnya aman, pepaya muda dapat menyebabkan efek samping pada beberapa orang, terutama jika kamu konsumsi dalam jumlah berlebihan.

Berikut adalah beberapa potensi efek samping pepaya muda:

• Iritasi Kulit

Getah pepaya muda mengandung lateks yang dapat menyebabkan iritasi kulit pada orang yang sensitif.

• Kontraksi Uterus

Pepaya muda mengandung enzim yang dapat memicu kontraksi uterus.

Oleh karena itu, wanita hamil sebaiknya menghindari konsumsi pepaya muda dalam jumlah besar, terutama pada trimester pertama.

• Alergi

Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap pepaya muda.

Jika kamu mengalami efek samping setelah mengonsumsi pepaya muda, segera hentikan konsumsi dan konsultasikan dengan dokter.

Kapan Harus ke Dokter?

Meskipun pepaya muda memiliki potensi manfaat kesehatan, penting untuk berkonsultasi dengan dokter di Halodoc jika kamu memiliki kondisi medis tertentu atau mengalami efek samping setelah mengonsumsinya.

Konsultasi ke dokter jika kamu sedang berada dalam kondisi sebagai berikut:

• Sedang hamil atau menyusui.
• Memiliki alergi terhadap buah-buahan tertentu.
• Memiliki gangguan pencernaan kronis.
• Mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Kamu bisa menghubungi dokter di Halodoc yang tersedia 24 jam kapan saja dan di mana saja!

Referensi:

Journal of Ethnopharmacology. Diakses pada 2025. Aqueous extract of Carica papaya leaves exhibits anti-tumor activity and immunomodulatory effects

Biology. Diakses pada 2025. Beneficial Role of Carica papaya Extracts and Phytochemicals on Oxidative Stress and Related Diseases: A Mini Review