DAFTAR ISI

• Resep Ayam Teriyaki Sehat
• Rekomendasi Minuman Penyegar
  • Larutan Cap Badak Botol 500 ml
  • Adem Sari 5 Sachet
• Tips Membuat Ayam Teriyaki Lebih Sehat
• Kapan Harus ke Dokter?
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Memasak makanan sendiri di rumah adalah langkah awal yang sangat baik untuk menjaga pola makan sehat bagi keluarga. Salah satu menu khas Jepang yang populer, lezat, dan praktis dibuat di rumah adalah ayam teriyaki.

Selain rasanya yang gurih dan manis, hidangan ini bisa diolah agar lebih rendah kalori serta bernutrisi tinggi. Yuk, intip resep ayam teriyaki sederhana yang bisa kamu coba sendiri di rumah!

Resep Ayam Teriyaki Sehat

Ayam teriyaki terbuat dari potongan daging ayam yang dimarinasi dalam campuran kecap asin, jahe, bawang putih, dan pemanis. Agar lebih sehat, gunakan bagian dada ayam tanpa kulit untuk menekan kandungan lemak jenuh serta tambahkan sayuran seperti bawang bombay dan paprika.

Berikut adalah bahan-bahan dan cara praktis membuatnya:

• Bahan utama: 300 gram dada ayam fillet (potong dadu), 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang), 2 siung bawang putih (cincang halus), 1 sdm minyak wijen.
• Bahan saus: 2 sdm kecap asin rendah natrium, 1 sdm madu, 1 sdt jahe parut, serta 50 ml air bersih.
• Cara membuat: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan potongan ayam hingga berubah warna. Tuangkan campuran saus teriyaki dan bawang bombay, kemudian masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Setelah menikmati sajian ayam teriyaki yang gurih, kamu juga bisa melengkapi kebutuhan nutrisi tubuh dan menjaga kesegaran tenggorokan dengan minuman pendamping yang tepat.

Rekomendasi Minuman Penyegar

1. Larutan Cap Badak Botol 500 ml

Produk ini mengandung bahan alami Gypsum Fibrosum dan Galcareous Nitrat yang berguna untuk menyegarkan badan. Minuman ini membantu meredakan panas dalam, sariawan, dan tenggorokan kering setelah mengonsumsi makanan yang gurih atau berminyak.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Larutan Cap Badak Botol 500 ml di Toko Kesehatan Halodoc

2. Adem Sari 5 Sachet

Adem Sari mengandung ekstrak Citrus Aurantifolia dan Alyxia stellata yang diperkaya vitamin C. Produk ini efektif untuk membantu meredakan gejala panas dalam, sakit tenggorokan, serta sensasi tidak nyaman di mulut seusai makan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Adem Sari 5 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Membuat Ayam Teriyaki Lebih Sehat

Agar hidangan ayam teriyaki tetap ramah bagi kesehatan tubuh, kamu bisa mengganti gula pasir dengan madu atau pemanis alami rendah kalori. Hindari pula penggunaan minyak berlebih saat menumis, dan gunakan wajan anti-lengket untuk mengurangi lemak tambahan.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu memiliki kondisi medis tertentu seperti diabetes, hipertensi, atau gangguan pencernaan dan memerlukan panduan pola makan yang tepat, segeralah konsultasi dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik di Halodoc.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅ Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62811-9693-1100, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Kini kamu bisa melakukan konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja. Kamu dapat berdiskusi mengenai kebutuhan nutrisi harian, resep sehat, hingga keluhan kesehatan lainnya secara praktis langsung dari aplikasi.

Referensi

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang untuk Keluarga Sehat.

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet and Nutrition Guidelines.

WebMD. Diakses pada 2026. Health Benefits of Chicken and Low-Sodium Cooking.

PubMed. Diakses pada 2026. Dietary Sodium and Its Effect on Cardiovascular Health.

FAQ

Bagian ayam manakah yang paling sehat untuk teriyaki?

Dada ayam tanpa kulit adalah pilihan paling sehat karena tinggi protein dan rendah lemak jenuh. Namun, kamu tetap bisa menggunakan paha ayam fillet tanpa kulit jika menyukai tekstur yang lebih juicy.

Apakah ayam teriyaki aman untuk penderita hipertensi?

Ayam teriyaki aman dikonsumsi penderita hipertensi jika diolah menggunakan kecap asin rendah natrium. Sebaiknya hindari saus kemasan instan yang biasanya mengandung natrium tinggi.

Berapa lama ayam teriyaki matang dapat disimpan?

Ayam teriyaki yang sudah dimasak dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 3 hingga 4 hari. Pastikan untuk memanaskannya kembali hingga matang merata sebelum dikonsumsi.