DAFTAR ISI

• Cara Membuat Dadar Gulung Lembut
• Rekomendasi Minuman Pereda Panas Dalam
  • Larutan Cap Badak Botol 500 ml
  • Adem Sari 5 Sachet
• Tips Sehat Mengonsumsi Dadar Gulung
• Kapan Harus ke Dokter?
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Dadar gulung merupakan salah satu kue tradisional Indonesia favorit yang identik dengan isian unti kelapa manis dan aroma pandan yang wangi. Namun, mengonsumsi jajanan manis secara berlebihan terkadang dapat memicu rasa haus berlebih hingga radang tenggorokan.

Bagi kamu yang ingin menikmati camilan lezat ini tanpa khawatir rasa manis berlebihan, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan terkontrol kebersihannya.

Cara Membuat Dadar Gulung Lembut

Untuk membuat kulit dadar gulung yang lentur dan berpori cantik, siapkan tepung terigu, sedikit tepung tapioka, santan encer, air perasan daun pandan, telur, dan sejumput garam. Aduk semua bahan kulit hingga rata lalu saring agar tidak ada gumpalan. Panaskan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan, lalu masak dengan api kecil hingga matang merata tanpa perlu dibalik.

Untuk isian unti kelapa, masak kelapa parut setengah tua bersama gula merah cincang, daun pandan, dan sedikit air hingga airnya meresap serta mengering. Ambil selembar kulit dadar, taruh unti kelapa di bagian tengah, lalu lipat kedua sisinya dan gulung dengan rapi. Dadar gulung yang lembut dan manis siap dinikmati bersama keluarga saat santai.

Rekomendasi Minuman Pereda Panas Dalam

Menyantap olahan manis bersantan seperti dadar gulung terkadang memicu sensasi tidak nyaman atau tenggorokan kering. Kamu dapat menyiapkan pilihan minuman penyegar berikut untuk meredakan gejala tersebut:

1. Larutan Cap Badak Botol 500 ml

Larutan Cap Badak diformulasikan dengan mineral alami seperti Gypsum Fibrosum dan Galcareum Citrinum yang berkhasiat membantu meredakan panas dalam, sariawan, tenggorokan kering, serta menyegarkan badan. Sangat cocok diminum setelah mengonsumsi camilan manis atau berminyak. Obat ini termasuk golongan obat bebas terbatas. Perhatikan aturan pakai pada kemasan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Larutan Cap Badak Botol 500 ml di Toko Kesehatan Halodoc

2. Adem Sari 5 Sachet

Adem Sari mengandung ekstrak Citrus Aurantifolia, Alyxia stellata, serta tinggi vitamin C yang bermanfaat meredakan gejala panas dalam dan tenggorokan gatal. Minuman effervescent ini memberikan rasa segar sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh harianmu. Obat ini termasuk golongan obat bebas terbatas. Perhatikan aturan pakai pada kemasan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Adem Sari 5 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Sehat Mengonsumsi Dadar Gulung

Agar kandungan gizinya lebih seimbang, kamu bisa mengganti santan pada kulit dengan susu rendah lemak atau krimer nabati. Selain itu, kurangi takaran gula merah pada unti kelapa dan tambahkan sedikit bubuk kayu manis untuk memperkuat rasa manis alami tanpa menaikkan kadar gula darah secara drastis.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu mengalami tenggorokan gatal, nyeri menelan yang tak kunjung membaik, atau ada riwayat lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan manis, segera konsultasi dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik di Halodoc.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅ Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62811-9693-1100, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Kamu juga bisa lakukan konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja melalui layanan chat dokter Halodoc.

Referensi

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Batas Konsumsi Gula, Garam, dan Lemak Harian.

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2026. Guideline: Sugars Intake for Adults and Children.

WebMD. Diakses pada 2026. How Sugary Foods Can Cause Sore Throat and Irritation.

Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM RI). Diakses pada 2026. Cek Produk Obat dan Makanan Terdaftar.

FAQ

Bagaimana cara agar kulit dadar gulung tidak mudah robek?

Gunakan tambahan sedikit tepung tapioka ke dalam adonan tepung terigu dan pastikan adonan disaring agar halus. Masak kulit menggunakan wajan anti lengket berapi kecil agar matang merata dan lentur.

Berapa kalori satu buah dadar gulung?

Satu buah dadar gulung ukuran sedang mengandung sekitar 120-150 kalori. Besaran kalori ini bervariasi tergantung pada jumlah gula merah dan kelapa parut yang digunakan dalam isiannya.

Apakah penderita diabetes boleh makan dadar gulung?

Penderita diabetes sebaiknya membatasi porsinya atau membuat variasi khusus. Kamu bisa mengganti gula Jawa dengan pemanis nol kalori dan menggunakan tepung tinggi serat agar lebih aman bagi gula darah.