DAFTAR ISI

• Mengenal Es Puter
• Cara Menikmati Es Puter dengan Aman
• Kapan Harus ke Dokter?
• Studi Terkait
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Es puter adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang umumnya dibuat dari santan, gula, dan bahan perasa seperti buah, cokelat, atau kacang. Teksturnya lembut dan cara pembuatannya menyerupai es krim, tetapi es puter biasanya tidak menggunakan krim susu sebagai bahan utama.

Es puter dapat menjadi camilan yang menyegarkan, terutama saat cuaca panas atau disajikan dalam acara keluarga. Meski begitu, kandungan gula dan santan membuat porsinya perlu diperhatikan, khususnya bagi orang yang sedang membatasi asupan gula atau lemak jenuh.

Mengenal Es Puter

Perbedaan es puter dan es krim terutama terletak pada bahan dasar serta proses pembuatannya. Es puter lazim memakai santan, sedangkan es krim umumnya menggunakan susu atau krim; variasi resep dapat berbeda-beda sehingga kandungan gizinya juga tidak selalu sama.

Untuk membuat es puter di rumah, gunakan bahan yang bersih dan air yang aman diminum. Simpan es puter dalam wadah tertutup di freezer, hindari mencairkan lalu membekukannya berulang kali, dan perhatikan kebersihan alat agar risiko kontaminasi pangan lebih rendah.

Cara Menikmati Es Puter dengan Aman

• Pilih porsi kecil hingga sedang dan nikmati sebagai camilan, bukan pengganti makanan utama.
• Batasi tambahan gula, susu kental manis, sirup, atau topping manis lainnya.
• Perhatikan label bahan apabila membeli es puter kemasan, terutama bila memiliki alergi terhadap kacang, susu, atau bahan tertentu.
• Orang dengan diabetes atau kondisi yang mengharuskan pembatasan gula sebaiknya menyesuaikan porsi dengan anjuran tenaga kesehatan.
• Jangan konsumsi es puter yang berbau asam, berubah warna, atau sudah lama berada di suhu ruang.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasikan diri ke dokter umum jika setelah mengonsumsi es puter muncul sesak napas, pembengkakan pada bibir atau wajah, muntah berulang, diare berat, atau tanda dehidrasi. Gejala tersebut dapat memerlukan penilaian medis, terutama pada anak-anak, lansia, dan orang dengan penyakit tertentu.

Untuk mendapatkan arahan sesuai kondisi, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam kapan saja dan di mana saja.

Studi Terkait

Informasi tentang konsumsi gula, keamanan pangan, dan pola makan seimbang dapat dipelajari melalui sumber kesehatan tepercaya. Kebutuhan setiap orang dapat berbeda berdasarkan usia, aktivitas, kondisi kesehatan, serta pola makan sehari-hari.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah.
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi setelah sesi konsultasi.
• ✅ Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
• ✅ Apotek resmi. Produk disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA melalui Pharmacy Delivery Halodoc.
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli, tersegel, memiliki nomor batch dan tanggal kedaluwarsa, serta terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar dari apotek terdekat.
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter dapat membantu kamu memperoleh informasi awal mengenai keluhan kesehatan, pilihan pemeriksaan, dan langkah perawatan yang sesuai. Jika gejala terasa berat atau memburuk, dokter dapat menyarankan pemeriksaan langsung.

Referensi

World Health Organization. Guideline: Sugars Intake for Adults and Children. Diakses pada 2026.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Informasi Keamanan Pangan. Diakses pada 2026.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Pedoman Gizi Seimbang. Diakses pada 2026.

PubMed. Koleksi penelitian tentang asupan gula dan kesehatan. Diakses pada 2026.

WebMD. Added Sugar and Health Information. Diakses pada 2026.

FAQ

Apakah es puter sama dengan es krim?

Tidak selalu. Es puter umumnya berbahan dasar santan, sedangkan es krim lebih sering menggunakan susu atau krim, meski resep dan kandungan tiap produk dapat berbeda.

Apakah es puter boleh dikonsumsi setiap hari?

Es puter sebaiknya dikonsumsi sesekali dengan porsi wajar karena biasanya mengandung gula dan santan. Batasi konsumsinya jika sedang mengatur asupan gula atau lemak.

Bagaimana cara menyimpan es puter?

Simpan es puter dalam wadah tertutup di freezer. Hindari membekukan kembali es puter yang sudah mencair lama pada suhu ruang.

Kapan harus menghindari es puter?

Hindari es puter jika memiliki alergi terhadap bahan tertentu yang digunakan. Jangan mengonsumsinya jika produk berbau, berubah warna, atau diduga tidak disimpan dengan baik.