DAFTAR ISI

• Kreasi Olahan Tempe Lezat
• Rekomendasi Minuman Penyegar
  • Larutan Cap Badak Botol 500 ml
  • Adem Sari 5 Sachet
• Tips Memasak Tempe yang Sehat
• Kapan Harus ke Dokter?
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Tempe adalah makanan fermentasi kedelai khas Indonesia yang kaya akan protein nabati dan serat. Bahan makanan ini sering menjadi pilihan utama menu harian karena harganya terjangkau dan mudah diolah.

Bosan dengan sajian yang itu-itu saja? Kamu bisa mengkreasikan olahan tempe menjadi hidangan yang lezat, bernutrisi, dan bervariasi untuk keluarga.

Kreasi Olahan Tempe Lezat

Tempe sangat fleksibel untuk dimasak menjadi berbagai jenis hidangan khas Nusantara maupun modern. Beberapa olahan tempe yang populer antara lain tempe bacem bumbu manis, orek tempe garing pedas manis, hingga steak tempe untuk pilihan menu vegetarian yang lebih sehat. Proses fermentasi pada tempe membuat nutrisinya lebih mudah diserap oleh sistem pencernaan tubuh.

Meskipun tempe kaya akan isoflavon dan protein, cara memasak seperti mengoreng dengan minyak berlebih terkadang bisa menyebabkan sensasi tenggorokan kering atau panas dalam. Untuk menyegarkan tubuh kembali setelah menikmati sajian tempe goreng, kamu dapat mengonsumsi minuman penyegar yang tepat.

Rekomendasi Minuman Penyegar

Berikut adalah beberapa produk minuman penyegar yang bisa membantu meredakan panas dalam atau tenggorokan gatal setelah mengonsumsi makanan olahan gorengan:

1. Larutan Cap Badak Botol 500 ml

Larutan Cap Badak mengandung bahan alami Gypsum Fibrosum dan Galcareum Citrinum yang bekerja efektif menyegarkan badan. Minuman ini bermanfaat untuk membantu meredakan gejala panas dalam seperti tenggorokan kering, sariawan, dan bibir pecah-pecah. Kamu bisa meminumnya sesuai kebutuhan harian untuk menjaga kesegaran tubuh.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Larutan Cap Badak Botol 500 ml di Toko Kesehatan Halodoc

2. Adem Sari 5 Sachet

Adem Sari mengandung ekstrak Citrus Aurantifolia, Cinnamomum burmanni, Alyxia stellata, serta vitamin C tinggi. Kombinasi kandungan aktif ini membantu meredakan panas dalam, sakit tenggorokan, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Dosis penggunaan adalah 1 sachet yang dilarutkan ke dalam air dingin, diminum 2-3 kali sehari sesudah makan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Adem Sari 5 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Memasak Tempe yang Sehat

Agar kandungan nutrisi dalam olahan tempe tetap terjaga maksimal, perhatikan beberapa tips memasak berikut:

• Gunakan teknik mengukus, memanggang, atau merebus dibanding menggoreng deep-fry.
• Jika ingin menumis, gunakan sedikit minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kanola.
• Batasi penggunaan garam, gula, dan penyedap rasa secara berlebihan agar tetap aman bagi tekanan darah.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu mengalami gangguan pencernaan seperti kembung parah, alergi kedelai, atau ingin merancang pola makan gizi seimbang yang sesuai kondisi medis tertentu, segera konsultasikan dengan [Dokter Spesialis Gizi Klinik] di Halodoc.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah.
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅ Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62811-9693-1100, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada.
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Kamu bisa melakukan konsultasi kesehatan secara online dengan dokter spesialis atau dokter umum di Halodoc via chat dokter, panggilan suara, atau panggilan video. Layanan ini tersedia 24 jam sehari, sehingga kamu dapat mengakses bantuan medis kapan saja dan dari mana saja secara praktis.

Referensi

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Data Komposisi Pangan Indonesia: Kandungan Gizi Tempe.

PubMed Central. Diakses pada 2026. Health Benefits of Fermented Soy Products: Tempeh and Human Nutrition.

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2026. Healthy Diet and Plant-Based Protein Consumption Guidelines.

WebMD. Diakses pada 2026. Tempeh: Health Benefits, Nutrients per Serving, and Preparation.

FAQ

1. Apakah olahan tempe aman dikonsumsi setiap hari?

Ya, tempe aman dikonsumsi harian karena kaya akan serat dan protein nabati alami. Namun, pastikan kamu memvariasikan cara memasaknya agar konsumsi lemak tetap terkontrol.

2. Berapa kandungan protein dalam tempe?

Dalam 100 gram tempe, terdapat sekitar 19 hingga 20 gram protein nabati berkualitas tinggi. Jumlah ini sangat baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian tubuh.

3. Mengapa tenggorokan terasa gatal setelah makan tempe goreng?

Hal tersebut biasanya dipicu oleh minyak goreng yang digunakan berulang kali saat menggoreng tempe. Untuk menghindarinya, gunakan minyak bersih dan imbangi dengan minum air putih yang cukup.