DAFTAR ISI

• Es Manado
  • Apa Itu Es Manado?
  • Tips Membuat Es Manado
• Tips Menikmati Es Manado
• Studi Terkait
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Es Manado

Es Manado merupakan minuman dingin khas yang umumnya dibuat dari buah sirsak, kelapa muda, selasih, susu, dan bahan pelengkap lain. Perpaduan rasa asam, manis, dan tekstur buah membuat minuman ini cocok disajikan saat cuaca panas.

Resep es Manado dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah. Agar tetap menjadi bagian dari pola makan seimbang, perhatikan jumlah gula, susu kental manis, serta porsi tambahan yang digunakan.

Apa Itu Es Manado?

Es Manado dikenal sebagai minuman berbahan dasar buah dengan kuah yang terasa segar. Sirsak biasanya menjadi bahan utama karena memberikan rasa asam-manis dan tekstur lembut, sedangkan kelapa muda menambah sensasi renyah.

Untuk membuatnya, siapkan daging sirsak tanpa biji, kelapa muda, selasih yang sudah direndam, air kelapa, susu, dan es batu. Campurkan bahan secara perlahan, lalu tambahkan pemanis secukupnya agar rasa buah tetap terasa.

Setelah memahami bahan utamanya, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar es Manado tetap segar dan aman dikonsumsi.

Tips Membuat Es Manado

• Pilih buah yang matang, tidak memar, dan tidak berbau asam menyengat.
• Cuci bahan dengan air mengalir sebelum dipotong atau dicampurkan.
• Gunakan air dan es batu yang bersih untuk mengurangi risiko kontaminasi.
• Simpan minuman dalam wadah tertutup di lemari pendingin dan konsumsi sesegera mungkin.
• Kurangi pemanis tambahan jika sudah menggunakan susu kental manis atau sirup.

Tips Menikmati Es Manado

Es Manado sebaiknya dinikmati sebagai pelengkap, bukan pengganti makanan utama. Kandungan buah dapat menyumbang serat dan mikronutrien, tetapi minuman ini belum tentu memenuhi kebutuhan protein, lemak sehat, dan zat gizi lain secara lengkap.

Jika memiliki diabetes atau perlu membatasi asupan gula, pertimbangkan untuk mengurangi pemanis dan memilih porsi lebih kecil. Bila muncul keluhan setelah mengonsumsi makanan atau minuman tertentu, konsultasikan kondisi tersebut kepada dokter umum.

Studi Terkait

Pedoman kesehatan menyarankan pembatasan gula bebas dan mendorong konsumsi buah sebagai bagian dari pola makan seimbang. Karena itu, penggunaan buah segar dan pemanis secukupnya dapat membantu membuat es Manado menjadi pilihan yang lebih sesuai untuk dinikmati sesekali.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc , lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Jika mengalami keluhan setelah mengonsumsi makanan atau minuman, kamu dapat konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja. Dokter dapat membantu menilai keluhan dan menentukan apakah kamu membutuhkan pemeriksaan lanjutan.

Referensi

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy diet.

World Health Organization. Diakses pada 2026. Guideline: Sugars intake for adults and children.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Informasi Keamanan Pangan.

PubMed. Diakses pada 2026. Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies.

FAQ

Apakah es Manado harus menggunakan sirsak?

Sirsak merupakan salah satu bahan yang umum digunakan, tetapi resep dapat disesuaikan dengan bahan yang tersedia. Pastikan buah pengganti dicuci bersih dan masih dalam kondisi baik.

Apakah es Manado sehat?

Es Manado dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang jika dibuat dengan buah segar dan pemanis secukupnya. Kandungan gula dapat meningkat apabila ditambahkan banyak sirup atau susu kental manis.

Berapa lama es Manado dapat disimpan?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari pendingin dan konsumsi sesegera mungkin. Buang minuman jika berubah rasa, aroma, warna, atau teksturnya.

Kapan harus berkonsultasi dengan dokter?

Segera konsultasikan kepada dokter jika muncul sesak napas, bengkak pada wajah atau bibir, muntah berulang, diare berat, atau tanda dehidrasi setelah mengonsumsi makanan atau minuman. Keluhan yang ringan tetapi menetap juga sebaiknya diperiksa.