Advertisement

Teh Bunga Telang: Ini Asal Usul, Manfaat, dan Resepnya

4 menit
Ditinjau oleh  dr. Budiyanto, MARS   29 Oktober 2025

Teh bunga telang adalah minuman herbal yang dibuat dari seduhan bunga tanaman telang (Clitoria ternatea).

Teh Bunga Telang: Ini Asal Usul, Manfaat, dan ResepnyaTeh Bunga Telang: Ini Asal Usul, Manfaat, dan Resepnya

DAFTAR ISI

  1. Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan
  2. Resep Dasar: Cara Membuat Teh Bunga Telang
  3. Variasi Resep Teh Bunga Telang yang Menyegarkan
  4. Tips Memaksimalkan Manfaat dan Rasa Teh Bunga Telang
  5. Potensi Efek Samping dan Hal yang Perlu Diperhatikan
  6. Kesimpulan
  7. FAQ Seputar Teh Bunga Telang

Teh bunga telang adalah minuman herbal yang dibuat dari seduhan bunga tanaman telang (Clitoria ternatea).

Tanaman ini berasal dari Asia tropis, dikenal dengan bunganya yang berwarna biru cerah.

Teh bunga telang cukup populer karena warna birunya yang alami dan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkan.

Yuk, simak selengkapnya beragam manfaat teh bunga telang serta tips memaksimalkan manfaatnya berikut ini!

Manfaat Teh Bunga Telang untuk Kesehatan

Teh bunga telang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Beberapa potensi manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan teh ini meliputi:

  • Meningkatkan Fungsi Kognitif: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bunga telang dapat membantu meningkatkan memori dan kemampuan belajar.
  • Menurunkan Kadar Gula Darah: Senyawa dalam bunga telang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.
  • Kaya Antioksidan: Bunga telang mengandung antioksidan tinggi yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Meredakan Stres: Teh bunga telang memiliki efek menenangkan yang dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan.
  • Mendukung Kesehatan Mata: Bunga telang mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke mata dan melindungi dari kerusakan akibat radikal bebas.

Menurut Kementerian Kesehatan RI, konsumsi minuman herbal seperti teh bunga telang dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Resep Dasar: Cara Membuat Teh Bunga Telang

Berikut adalah resep dasar untuk membuat teh bunga telang yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan:

  • 10-15 bunga telang segar atau kering
  • 2 gelas air

Cara Membuat:

  1. Didihkan air.
  2. Masukkan bunga telang ke dalam air mendidih.
  3. Matikan api dan biarkan bunga telang terendam selama 5-10 menit, hingga air berubah menjadi biru.
  4. Saring teh untuk memisahkan bunga dari air.
  5. Teh bunga telang siap dinikmati. Bisa disajikan panas atau dingin.

Variasi Resep Teh Bunga Telang yang Menyegarkan

Untuk menambah cita rasa dan manfaat, kamu bisa mencoba beberapa variasi resep teh bunga telang berikut:

  • Teh Bunga Telang Lemon: Tambahkan perasan lemon atau irisan lemon ke dalam teh untuk mengubah warna biru menjadi ungu dan memberikan rasa segar.
  • Teh Bunga Telang Madu: Tambahkan madu sebagai pemanis alami untuk menambah rasa manis dan manfaat antioksidan.
  • Es Teh Bunga Telang Mint: Tambahkan daun mint segar saat menyeduh teh untuk memberikan rasa segar dan dingin. Sajikan dengan es batu.
  • Blue Latte: Campurkan teh bunga telang dengan susu hangat dan sedikit pemanis untuk membuat minuman latte yang unik dan menyehatkan.

Tips Memaksimalkan Manfaat dan Rasa Teh Bunga Telang

Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan, antara lain:

  • Gunakan bunga telang segar atau kering berkualitas baik untuk hasil terbaik.
  • Sesuaikan jumlah bunga telang dengan selera kamu untuk mendapatkan warna dan rasa yang diinginkan.
  • Jangan merebus bunga telang terlalu lama, karena dapat membuat rasa teh menjadi pahit.
  • Tambahkan bahan-bahan lain seperti lemon, madu, atau mint sesuai selera untuk menciptakan variasi rasa yang unik.

Potensi Efek Samping dan Hal yang Perlu Diperhatikan

Meskipun umumnya aman dikonsumsi, teh bunga telang dapat menyebabkan efek samping pada beberapa orang, seperti:

  • Masalah pencernaan (mual, diare) jika dikonsumsi berlebihan.
  • Reaksi alergi pada orang yang sensitif terhadap tanaman dari keluarga Fabaceae.

Wanita hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi teh bunga telang.

Menurut WHO, konsumsi herbal perlu diperhatikan dosisnya dan efeknya pada setiap individu dapat berbeda-beda.

Perhatian sebelum mengonsumsi teh bunga telang:

  • Ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi bunga telang.
  • Orang dengan alergi terhadap tanaman dari keluarga Fabaceae (kacang-kacangan) juga harus berhati-hati.
  • Jika sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, konsultasikan dengan dokter untuk memastikan tidak ada interaksi yang merugikan.

WHO merekomendasikan konsultasi dengan ahli kesehatan sebelum mengonsumsi herbal secara rutin.

Kesimpulan

Teh bunga telang adalah minuman herbal yang menyegarkan dan kaya manfaat. Dengan resep yang sederhana dan variasi yang menarik, kamu dapat menikmati teh ini sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Perhatikan potensi efek samping dan konsultasikan dengan dokter di Halodoc jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Referensi:
Medicine Net. Diakses pada 2025. 8 Health Benefits of Blue Clitoria Ternatea.
Well and Good. Diakses pada 2025. Butterfly Pea Flower Is an Antioxidant-Rich Ingredient That Offers Benefits Way Beyond Turning Your Drink Blue.
Net Meds. Diakses pada 2025. Blue Tea: Unbelievable Health Benefits Of This Butterfly Pea Flower Infusion.
The Habitat. Diakses pada 2025. Tips for Growing the Magical Butterfly Pea Flower.

FAQ

1. Apakah teh bunga telang aman dikonsumsi setiap hari?

Umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah sedang. Perhatikan reaksi tubuh dan hentikan konsumsi jika muncul efek samping.

2. Apakah teh bunga telang bisa membantu menurunkan berat badan?

Belum ada bukti ilmiah yang kuat mengenai efek teh bunga telang terhadap penurunan berat badan.

3. Bagaimana cara menyimpan bunga telang kering?

Simpan bunga telang kering dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.