Ad Placeholder Image

Yuk cari tahu apa manfaat dari potato bagi tubuh

Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 15 Juli 2026

Apa manfaat dari potato? Ini khasiat sehatnya bagi tubuh

Yuk cari tahu apa manfaat dari potato bagi tubuhYuk cari tahu apa manfaat dari potato bagi tubuh

DAFTAR ISI


Potato atau yang lebih dikenal sebagai kentang di Indonesia merupakan salah satu sumber karbohidrat yang sangat populer. Meskipun sering kali dihindari oleh sebagian orang yang sedang menjalani program diet tertentu karena kandungan patinya, kentang sebenarnya menyimpan berbagai nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Sebagai makanan padat nutrisi, kentang kaya akan vitamin C, vitamin B6, kalium, dan serat alami. Jika diolah dengan cara yang tepat, mengonsumsi kentang secara rutin dapat mendatangkan banyak manfaat kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan hingga menjaga tekanan darah tetap stabil.

Untuk mendukung gaya hidup sehat dan memastikan kebutuhan nutrisi harianmu terpenuhi secara optimal, konsumsi kentang juga bisa dilengkapi dengan asupan vitamin dan serat tambahan. Kamu bisa mendapatkan berbagai kebutuhan kesehatan ini dengan praktis dan mudah melalui layanan kesehatan online.

Rekomendasi Produk Pendukung Kesehatan

Berikut adalah beberapa produk suplemen vitamin dan serat berkualitas yang bisa membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harianmu:

1. Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet

Blackmores Multivitamins + Minerals merupakan suplemen yang mengandung kombinasi vitamin esensial dan mineral penting. Produk ini bekerja efektif untuk membantu menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh, meningkatkan stamina, serta melengkapi kekurangan nutrisi akibat pola makan yang kurang seimbang. Dosis umum penggunaan adalah 1 tablet per hari setelah makan atau sesuai petunjuk dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

2. Zegavit 6 Kaplet

Zegavit adalah campuran multivitamin dan mineral yang diformulasikan khusus untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, serta zinc. Suplemen ini sangat bermanfaat untuk membantu masa pemulihan setelah sakit dan menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Dosis pemakaian untuk dewasa adalah 1 kaplet sehari atau sesuai petunjuk dokter. Obat ini termasuk golongan obat bebas terbatas. Perhatikan aturan pakai pada kemasan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Zegavit 6 Kaplet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Sehat Mengonsumsi Kentang (Potato)
  1. Pilihlah metode memasak yang sehat seperti dikukus, direbus, atau dipanggang tanpa minyak berlebih untuk menjaga kadar kalorinya tetap rendah.
  2. Konsumsi kentang bersama kulitnya yang telah dicuci bersih karena kulit kentang mengandung konsentrasi serat dan kalium yang tinggi.
  3. Batasi penambahan garam, keju, atau mentega berlebih yang dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dan natrium di dalam makanan.

3. Flimty Fiber Rasa Blackcurrant 1 Sachet

Flimty Fiber adalah minuman segar kaya serat bernutrisi tinggi yang membantu membersihkan saluran pencernaan. Dengan kandungan psyllium husk, ekstrak buah, dan sayuran, produk ini bekerja dengan cara mengikat sebagian lemak dan membuang zat sisa makanan melalui buang air besar. Sangat baik dikonsumsi bagi kamu yang ingin mengimbangi asupan karbohidrat dari kentang dengan serat larut guna menjaga kesehatan pencernaan. Cukup larutkan 1 sachet ke dalam air putih dan konsumsi sebelum makan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Flimty Fiber Rasa Blackcurrant 1 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Berbagai Manfaat Potato (Kentang) bagi Tubuh

Selain mengonsumsi suplemen tambahan, memahami kandungan alami di dalam kentang dapat membantumu mengatur menu makanan harian dengan lebih bijak. Berikut beberapa manfaat utama kentang untuk kesehatan tubuh:

  • Menjaga Kesehatan Pencernaan: Kentang mengandung pati resisten, yaitu jenis pati yang tidak dicerna sepenuhnya oleh tubuh melainkan difermentasi di usus besar. Pati resisten ini berfungsi sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus, sehingga melancarkan sistem metabolisme dan mencegah sembelit.
  • Mengontrol Tekanan Darah: Kandungan kalium yang tinggi dalam kentang berperan penting dalam merangsang pembuluh darah agar lebih rileks. Hal ini membantu menyeimbangkan kadar natrium di dalam darah dan menurunkan risiko hipertensi serta stroke.
  • Sumber Antioksidan yang Tinggi: Kentang kaya akan senyawa flavonoid, karotenoid, dan asam fenolik. Senyawa aktif ini berperan sebagai antioksidan yang mampu menetralkan radikal bebas pemicu kerusakan sel tubuh dan penyakit kronis.
  • Bebas Gluten Alami: Bagi orang yang menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac, kentang merupakan alternatif karbohidrat yang sangat aman karena bebas dari kandungan protein gluten.

Studi Terkait

Sebuah studi klinis yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism (2026) mengungkapkan bahwa mengonsumsi kentang yang dimasak lalu didinginkan terlebih dahulu sebelum dimakan secara signifikan meningkatkan kadar pati resisten di dalamnya. Konsumsi pati resisten ini terbukti membantu menurunkan respons glikemik tubuh dan menjaga sensitivitas insulin agar tetap stabil, yang sangat baik bagi pengelolaan kadar gula darah.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu memiliki kondisi medis tertentu seperti diabetes melitus, obesitas, atau gangguan ginjal kronis dan membutuhkan panduan diet harian yang tepat, segera konsultasikan kondisi kesehatanmu dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik di Halodoc untuk mendapatkan rekomendasi menu yang aman.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?”

Keluhan kesehatan bisa datang kapan saja. Daripada bingung mencari informasi sendiri, konsultasikan langsung dengan dokter umum dan spesialis di Halodoc:

  • ✅ Dokter tersedia 24 jam.
  • ✅ Dokter memiliki lisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP).
  • ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • ✅ Bisa dicover asuransi.
  • ✅ Privasi terjaga: Data kesehatan terlindungi dengan aman.
  • ✅ Bisa dapat resep resmi. Kamu bisa dapat resep obat online dan menebusnya setelah chat. 
  • ✅ Bisa juga beli obat langsung lewat WhatsApp Halodoc, tanpa download aplikasi, tanpa log in, dan produk yang diterima dijamin asli 100%. 
  • Tunggu apa lagi? Yuk hubungi dokter di Halodoc sekarang!

    “Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?”

    Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62 815-8830-780, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
  • Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.
  • Penuhi kebutuhan nutrisimu dengan mengonsumsi kentang secara bijak. Jika kamu memerlukan vitamin atau produk serat pelengkap, kamu bisa beli obat online di Halodoc secara aman dan praktis, atau lakukan konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

    Referensi

    Journal of Nutrition and Metabolism. Diakses pada 2026. Resistant Starch in Cooked and Cooled Potatoes: Nutritional Benefits and Glycemic Responses.
    WebMD. Diakses pada 2026. Health Benefits of Potatoes.
    Mayo Clinic. Diakses pada 2026. Potatoes: Are They Good for Your Health?
    Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Kandungan Gizi dan Manfaat Kentang bagi Tubuh.

    FAQ

    1. Apakah penderita diabetes aman mengonsumsi kentang?
    Penderita diabetes boleh mengonsumsi kentang, tetapi porsinya harus dibatasi dan sebaiknya diolah dengan cara direbus atau dikukus, serta didinginkan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi agar indeks glikemiknya menurun.

    2. Mengapa kulit kentang disarankan untuk ikut dimakan?
    Kulit kentang mengandung konsentrasi serat, kalium, zat besi, dan vitamin C yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan bagian dagingnya, sehingga sangat baik untuk pencernaan selama kulit tersebut dicuci dengan sangat bersih.

    3. Apakah kentang bisa memicu kenaikan berat badan?
    Kentang sendiri tidak bikin gemuk karena kaya serat yang mengenyangkan. Kenaikan berat badan biasanya dipicu oleh metode pengolahan yang salah, seperti digoreng (french fries) atau ditambahkan mentega berlebih.

    4. Apa tanda kentang yang sudah tidak layak atau beracun untuk dimakan?
    Jangan mengonsumsi kentang yang kulitnya sudah berwarna kehijauan atau mulai tumbuh tunas. Warna hijau tersebut menandakan adanya kandungan zat solanin yang bersifat racun bagi tubuh manusia.