DAFTAR ISI

• Kandungan Nutrisi di Dalam Ikan Selar
• Manfaat Ikan Selar untuk Kesehatan
• Tips Memasukkan Ikan Selar ke dalam Menu Harian
• Kesimpulan

---

Ikan selar, ikan laut kecil yang sering dijumpai, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Selain harganya yang terjangkau, ikan ini kaya akan nutrisi penting yang mendukung berbagai fungsi tubuh. Contohnya, menyehatkan tulang dan gigi berkat kandungan vitamin D nya.

Yuk, kenali lebih jauh kandungan nutrisi dan manfaat ikan selar untuk kesehatan secara keseluruhan!

Kandungan Nutrisi di Dalam Ikan Selar

Dalam setiap 100 gram ikan selar, kamu dapat menemukan:

• Protein: Sumber asam amino esensial untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
• Asam lemak omega-3: Lemak sehat yang penting untuk kesehatan jantung dan otak.
• Vitamin A: Mendukung kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
• Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium untuk kesehatan tulang.
• Zat besi: Penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
• Kalsium: Mineral utama untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi

Manfaat Ikan Selar untuk Kesehatan

Ikan yang kecil tapi kaya nutrisi ini, menawarkan banyak manfaat untuk tubuh, antara lain:

1. Manfaat ikan selar: lebih dari sekadar sumber protein

Ikan selar bukan hanya sekadar sumber protein hewani. Lebih dari itu, ikan ini mengandung asam lemak omega-3, vitamin, dan mineral yang esensial untuk kesehatan. Konsumsi ikan selar secara teratur dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan jantung, mata, tulang, dan fungsi otak.

2. Manfaat ikan selar untuk kesehatan jantung

Kandungan asam lemak omega-3 pada ikan selar berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Menurut American Heart Association, konsumsi ikan yang kaya omega-3 secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

Mau tahu apa saja makanan yang baik untuk jantung? Baca di sini: Kenali 5 Makanan untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung

3. Ikan selar untuk penglihatan yang lebih tajam

Vitamin A yang terkandung dalam ikan selar memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu mencegah rabun senja dan menjaga fungsi retina agar tetap optimal. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan berbagai masalah penglihatan, terutama pada anak-anak.

4. Membantu mencegah anemia

Ikan selar merupakan sumber zat besi yang baik. Zat besi merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat.

Mau tahu obat untuk mengatasi anemia? Baca di sini: Ini Rekomendasi Obat Anemia yang Ampuh di Apotek

5. Ikan selar untuk tulang dan gigi yang kuat

Kombinasi vitamin D dan kalsium dalam ikan selar sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium, yang merupakan mineral utama pembentuk tulang. Kkonsumsi makanan yang kaya kalsium dan vitamin D untuk mencegah osteoporosis.

6. Untuk fungsi otak optimal

Asam lemak omega-3, khususnya DHA (docosahexaenoic acid), merupakan komponen penting dalam perkembangan dan fungsi otak. Konsumsi ikan selar secara teratur dapat membantu meningkatkan kinerja kognitif, memori, dan konsentrasi.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa omega-3 dapat membantu melindungi otak dari penurunan fungsi akibat penuaan.

Ada banyak makanan yang baik untuk perkembangan otak anak. Simak selengkapnya di sini: 9 Makanan Terbaik untuk Perkembangan Otak Anak

Tips Memasukkan Ikan Selar ke dalam Menu Harian

Ada berbagai cara untuk menikmati manfaat ikan selar. Berikut beberapa tipsnya:

• Pilih ikan selar segar: Perhatikan mata ikan yang jernih, insang berwarna merah segar, dan daging yang kenyal.
• Variasikan cara memasak: Ikan selar dapat diolah dengan berbagai cara, seperti digoreng, dibakar, dikukus, atau dibuat sup.
• Kombinasikan dengan sayuran: Sajikan ikan selar dengan sayuran hijau seperti bayam atau brokoli untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap.
• Batasi konsumsi ikan goreng: Jika memilih menggoreng, gunakan minyak sehat dan jangan menggoreng terlalu lama.

Kesimpulan

Ikan selar adalah pilihan makanan yang cerdas dan ekonomis untuk meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Kandungan nutrisinya yang kaya memberikan berbagai manfaat, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan fungsi otak.

Konsumsi ikan selar secara teratur, sebagai bagian dari diet seimbang, dapat membantu hidup lebih sehat dan berkualitas.

Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter spesialis gizi di Halodoc untuk mendapatkan rekomendasi yang lebih personal.

Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc. Produknya 100% asli (original) dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Referensi:

Data Komposisi Pangan Indonesia. Diakses pada 2025. Ikan Selar

Healthline. Diakses pada 20235 Vitamin D Benefits.
WebMD. Diakses pada 2023. Medical Reference. Omega E Fatty Acids.

Healthline. Diakses pada 2023. 6 Health Benefits of Vitamin A, Backed by Science.