Advertisement

7 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Tak Sebatas Bumbu Dapur

6 menit
Ditinjau oleh  dr. Caisar Dewi Maulina   04 Desember 2025

Lengkuas memiliki manfaat khusus untuk wanita, mulai dari mengatasi gangguan menstruasi hingga mencegah kanker payudara.

7 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Tak Sebatas Bumbu Dapur7 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan, Tak Sebatas Bumbu Dapur

DAFTAR ISI


Lengkuas mungkin lebih sering kamu temui sebagai bumbu dapur, tetapi manfaatnya untuk kesehatan ternyata jauh lebih luas dari itu.

Rempah beraroma khas ini mengandung berbagai senyawa bioaktif yang dapat membantu meredakan peradangan, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga mendukung kesehatan pencernaan.

Tak heran, jika lengkuas telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan mulai kembali dilirik sebagai bahan alami yang kaya manfaat.

Yuk, kenali berbagai manfaat lengkuas untuk kesehatan berikut ini.

Apa Itu Lengkuas?

Lengkuas atau laos bumbu adalah sejenis tumbuhan umbi-umbian yang dapat tumbuh baik pada daerah dataran tinggi maupun rendah. Rempah ini banyak terdapat pada berbagai negara Asia seperti India, Arab, Cina, Sri Lanka, dan Indonesia. 

Penggunaan lengkuas lebih sering sebagai bahan campuran dalam masakan dan sebagai obat tradisional. Dalam masakan, lengkuas diparut dan langsung menjadi campuran hidangan. 

Sementara itu, untuk pengobatan tradisional, lengkuas merah merupakan jenis yang paling umum. Tanaman herbal ini memiliki aromanya menyengat dan memiliki cita rasa yang pedas, tapi tidak sepedas jahe. 

Oleh karena itu, rempah ini kerap menjadi pelengkap masakan, seperti rendang atau kari.

Kandungan Nutrisi Lengkuas

Lengkuas mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Beberapa kandungan nutrisi utama dalam lengkuas meliputi:

  • Serat
  • Karbohidrat
  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Zat besi
  • Kalium
  • Antioksidan (seperti galangin dan quercetin)

Menurut Kementerian Kesehatan RI, rempah-rempah seperti lengkuas berperan penting dalam meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh.

Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan

Laos selain menjadi bumbu masakan, juga bermanfaat bagi tubuh. Ini terjadi berkat kandungan baik di dalamnya, seperti vitamin dan mineral. 

Ini termasuk vitamin A, B1, B2, B3, C, dan mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium, dan zink. 

Selain itu, rempah juga mengandung tinggi antioksidan yang berguna untuk kesehatan. 

Banyaknya kandungan nutrisi dalam rempah ini membuatnya memiliki manfaat untuk kesehatan, misalnya:

1. Meminimalisir radikal bebas

Tanaman rimpang ini terdiri dari berbagai antioksidan yang dapat membantu meminimalisir kerusakan DNA akibat radikal bebas. 

Selain itu, zat tersebut dapat membasmi komponen toksik yang masuk ke dalam tubuh. 

Salah satu jenis antioksidan yang terdapat di dalamnya, yakni flavonoid yang bersama galangin.

2. Meningkatkan kesehatan rambut

Rimpang ini juga dapat efektif meningkatkan pertumbuhan rambut di kulit kepala dengan cara meningkatkan sirkulasi.

Caranya dengan membuat jus lengkuas yang dicampur dengan minyak jojoba.

Kemudian, oleskan cairan tersebut secara merata di kulit kepala dan biarkan 15-30 menit, lalu bilas.

Namun ingat, penggunaan bahan herbal ke area kulit langsung cukup berisiko, seperti menyebabkan iritasi dan sebagainya. 

Oleh karena itu, pastikan untuk mendiskusikannya dengan dokter jika kamu hendak menggunakan bahan herbal ini.

3. Lengkuas meningkatkan kesuburan pria

Dari studi berjudul An Extract of Pomegranate Fruit and Galangal Rhizome Increases the Numbers of Motile Sperm: A Prospective, Randomised, Controlled, Double-Blinded Trial, lengkuas dapat meningkatkan kesuburan sperma. 

Cara kerjanya dengan merangsang spermatogenesis dan meningkatkan jumlah serta motilitas sperma pada hewan pengerat. Sayangnya, belum ada studi terkini pada manusia. 

Jadi, manfaat yang satu ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut. Sebaiknya hindarilah 7 Kebiasaan yang Mampu Menurunkan Kesuburan Pria.

4. Melindungi dari infeksi

Ekstrak lengkuas menghasilkan minyak atsiri. Minyak ini efektif mengatasi berbagai infeksi yang terjadi akibat patogen, seperti jamur, ragi, dan parasit.

Manfaat tersebut tercatat dalam dua jurnal berbeda, yakni Antioxidant and Antimicrobial Activity of Alpinia officinarum dan Alpinia: the gold mine of future therapeutics.

5. Mengatasi radang sendi

Rimpang ini mengandung flavonoid, tanin, saponin, dan beberapa senyawa fenolik lainnya. Fitokimia ini mampu menunjukkan efek antiinflamasi dan analgesik yang kuat.

Hasilnya, tanaman ini mampu membantu mengurangi gejala atau keluhan kesehatan akibat radang sendi yang terjadi.

Kamu alami radang sendi? Ini Daftar Obat Radang Sendi yang Ampuh Redakan Gejala Nyeri.

6. Meningkatkan imunitas tubuh

Cobalah untuk mengonsumsi air rebusan lengkuas secara rutin untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Hal ini karena kandungan antioksidan yang tinggi sehingga mampu mencegah kerusakan sel dan jaringan akibat radikal bebas.

Manfaat Lengkuas untuk Kulit

Tahukah kamu bahwa lengkuas juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan kulit? 

Menurut studi yang terbit dalam Cosmetics and Toiletries, para ilmuwan menyatakan bahwa ekstrak lengkuas meningkatkan produksi asam hialuronat. 

Dari produksi asam hialuronat tersebut, berikut ini manfaat yang lengkuas dapat berikan:

1. Menghilangkan jerawat membandel

Jerawat adalah masalah yang berhubungan dengan produksi minyak (sebum) berlebihan di kulit. Gangguan ini dapat teratasi berkat sifat antiinflamasi yang terdapat di dalam lengkuas. 

Melansir dari The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, peradangan terjadi pada semua proses terjadinya jerawat. 

Dengan menggunakan berbagai bahan alami yang memiliki sifat antiinflamasi atau anti peradangan, akan membuat jerawat menjadi lebih baik.

Selain mengatasi jerawat, rempah ini juga efektif mengatasi masalah komedo dan bruntusan di wajah. 

Namun, jika gangguan kulit terus meradang, sebaiknya gunakan pengobatan medis dokter spesialis kulit untuk penanganan yang lebih optimal.

2. Mencegah penuaan dini

Asam hialuronat dari lengkuas dapat membantu mengurangi garis senyum, mencerahkan, dan melembapkan kulit.

Selain itu, lengkuas juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi, sehingga mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan radikal bebas. 

Tentunya kulit yang terlindungi dari radikal bebas bisa terhindar dari berbagai tanda-tanda penuaan dini. Contohnya seperti kulit kusam, kerutan halus, hingga muncul flek pada kulit.

Cari tahu juga cara merawat kulit yang tepat melalui artikel ini: 5 Cara Tepat Menjaga Kesehatan Kulit.

Cara Menggunakan Lengkuas

Ada berbagai cara untuk menggunakan lengkuas dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa cara umum meliputi:

  • Sebagai bumbu masakan: Lengkuas dapat ditambahkan ke berbagai masakan seperti sup, soto, rendang, dan kari.
  • Sebagai minuman herbal: Lengkuas dapat direbus dan diminum airnya sebagai teh herbal.
  • Sebagai bahan suplemen: Ekstrak lengkuas tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet sebagai suplemen kesehatan.
  • Sebagai obat oles: Lengkuas yang dihaluskan dapat dioleskan pada kulit untuk mengatasi masalah kulit seperti gatal-gatal dan infeksi jamur.

Efek Samping Lengkuas dan Peringatan Penggunaan

Meskipun lengkuas umumnya aman dikonsumsi, beberapa orang mungkin mengalami efek samping seperti:

  • Iritasi pada saluran pencernaan.
  • Reaksi alergi (pada kasus yang jarang terjadi).

Wanita hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi lengkuas dalam jumlah besar.

Selain itu, orang dengan kondisi medis tertentu, seperti gangguan pembekuan darah, juga perlu berhati-hati dalam menggunakan lengkuas.

Penting untuk diingat bahwa informasi dalam artikel ini bersifat informatif dan bukan pengganti nasihat medis profesional.

Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum memulai pengobatan herbal atau suplemen baru.

Konsultasi dengan dokter kini lebih mudah dan praktis melalui Halodoc.

Kamu pun bisa kunjungi halaman ini untuk mendapatkan tips kecantikan dan perawatan kulit lainnya: Panduan Lengkap Kesehatan Kulit dan Produk Perawatan.

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc. 

Toko Kesehatan Halodoc Produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat! 

toko kesehatan
Referensi:
Nutrition Journal. Diakses pada 2025. Zingiberaceae Extracts For Pain: a Systematic Review And Meta-Analysis.
Journal Plos One. Diakses pada 2025. An Extract of Pomegranate Fruit and Galangal Rhizome Increases the Numbers of Motile Sperm: A Prospective, Randomised, Controlled, Double-Blinded Trial.
Healthline. Diakses pada 2025. Galangal Root: Benefits, Uses, and Side Effects.
3 Biotech. Diakses pada 2025. Alpinia: the gold mine of future therapeutics.
Indian J Pharm Sci. Diakses pada 2025. Antioxidant and Antimicrobial Activity of Alpinia officinarum.
Asian Pacific Journal of Cancer Prevention. Diakses pada 2025. Revealing the Reversal Effect of Galangal (Alpinia galanga L.) Extract Against Oxidative Stress in Metastatic Breast Cancer Cells and Normal Fibroblast Cells Intended as a Co- Chemotherapeutic and Anti-Ageing Agent.
The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology. Diakses pada 2025. The Role of Inflammation in the Pathology of Acne.