Advertisement

Ikan Bawal Kaya Nutrisi untuk Kesehatan, Ini Faktanya

5 menit
Ditinjau oleh  dr. Budiyanto, MARS   09 Januari 2026

Ikan satu ini juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, mulai dari menjaga kesehatan otak hingga penglihatan.

Ikan Bawal Kaya Nutrisi untuk Kesehatan, Ini FaktanyaIkan Bawal Kaya Nutrisi untuk Kesehatan, Ini Faktanya

DAFTAR ISI


Memiliki rasa yang sangat lezat dan harga yang cukup terjangkau membuat ikan bawal menjadi sumber protein hewani yang populer. Tak hanya itu, ikan yang hidup pada air tawar ini juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, sehingga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. 

Ikan bawal menjadi sumber makanan sehat dengan kandungan asam lemak omega-3, yang memberikan manfaat untuk sebagian besar organ tubuh. Selain itu, jenis seafood ini juga mengandung berbagai mineral, protein, dan vitamin, yang membuat makanan laut ini memang baik untuk menu sehat.

Kandungan Nutrisi pada Ikan Bawal

Saat kamu mengonsumsi ikan bawal sebanyak 100 gram, berikut nutrisi yang bisa kamu dapatkan:

  • Protein: 19 gram.
  • Fosfor: 150 miligram.
  • Besi: 2 miligram.
  • Kalori: 96 kalori.
  • Lemak: 1,7 gram.

Selain itu, ikan air tawar ini juga memiliki kandungan asam lemak omega-3, vitamin A, B12, D, dan mineral yodium, serta kalsium. Ikan ini juga tidak mengandung karbohidrat. 

Apakah Ikan Bawal Sehat? Manfaat Ikan Bawal untuk Kesehatan

Secara umum, ikan bawal termasuk jenis ikan yang sehat untuk dikonsumsi karena kandungan gizinya yang baik.

Namun, manfaatnya sangat bergantung pada frekuensi konsumsi dan cara pengolahannya. Konsumsi ikan bawal secara teratur dapat memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan.

Kandungan nutrisi yang kompleks pada ikan bawal membuat ikan ini baik untuk semua usia, termasuk ibu hamil dan anak-anak.

Manfaat dari mengonsumsi ikan bawal antara lain:

1. Baik untuk penglihatan

Vitamin A pada ikan bawal memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan tersebut dapat membantu menajamkan penglihatan. Selain itu, asam lemak omega-3 pada ikan ini juga membantu mengurangi risiko mata mengalami degenerasi makula karena usia. 

Tak hanya ikan bawal, kamu juga bisa Konsumsi 6 Makanan Ini Agar Mata Lebih Sehat.

2. Mengurangi risiko terkait kanker

Ikan turut menjadi salah satu rekomendasi makanan sehat yang membantu menurunkan risiko seseorang mengalami kanker, seperti kanker prostat pada pria atau kanker payudara pada wanita.

Ini berkat kandungan antioksidan dan asam lemak omega-3 pada ikan tersebut. Meski begitu, masih membutuhkan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan hal tersebut. 

3. Mencegah masalah kesehatan pada tulang

Manfaat lain dari memasukkan ikan bawal dalam menu makan sehat adalah mencegah potensi terjadinya masalah kesehatan yang berkaitan dengan tulang, termasuk rakitis dan osteomalasia. 

Kedua gangguan kesehatan ini akan mengurangi kepadatan tulang, sehingga menjadi mudah retak karena rapuh. Rakitis sendiri lebih rentan terjadi pada anak, sedangkan osteomalasia lebih kerap menyerang orang dewasa. 

Kandungan vitamin D pada ikan bawal yang tinggi bisa membantu menguatkan tulang tubuh, sehingga dapat secara efektif mencegah risiko rakitis dan osteomalasia.

4. Baik untuk otak

Ikan dengan kandungan lemak baik seperti bawal juga menjadi menu yang tepat untuk menunjang otak anak. Selain itu, ikan satu ini kaya akan kandungan EPA dan DHA yang memberikan manfaat untuk perkembangan neurokognitif anak-anak. 

Apalagi, bawal juga menjadi salah satu jenis ikan yang tidak memiliki banyak duri. Selain itu, kamu pun dapat mengonsumsi 5 Makanan yang Baik untuk Meningkatkan Fungsi Otak.

5. Menurunkan risiko masalah kesehatan jantung

Penelitian menyebutkan, seseorang yang rutin mengonsumsi ikan lebih rendah risikonya untuk mengalami masalah kesehatan jantung, daripada mereka yang tidak mengonsumsi makanan tersebut. Manfaat ini juga termasuk mengonsumsi ikan bawal.

Asam lemak omega-3 pada bawal dapat secara efektif mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh. Selain itu, asam lemak ini juga mengurangi bintik yang muncul pada pembuluh darah yang merupakan salah satu penyebab terjadinya masalah jantung. 

Tak ketinggalan, nutrisi pada bawal juga dapat menurunkan kadar lemak jahat atau trigliserida sekaligus membantu memperbaiki detak jantung yang tidak normal. Kandungan protein tanpa lemak pada ikan ini juga baik untuk mendukung jantung lebih sehat.

Potensi Risiko Konsumsi Ikan Bawal

Meskipun ikan bawal menawarkan banyak manfaat kesehatan, ada beberapa potensi risiko yang perlu diperhatikan.

1. Potensi kontaminasi logam berat

Semua jenis ikan berpotensi mengandung logam berat seperti merkuri. Namun, risiko ini dapat diminimalkan dengan membatasi konsumsi dan memilih ikan dari sumber yang terpercaya.

World Health Organization (WHO) merekomendasikan untuk membatasi konsumsi ikan yang berpotensi tinggi merkuri, terutama bagi ibu hamil dan anak-anak.

Sebuah studi yang dipublikasikan di Environmental Research meneliti kadar merkuri pada berbagai jenis ikan konsumsi dan memberikan panduan mengenai batas aman konsumsi.

2. Pengaruh cara pengolahan pada nutrisi

Cara pengolahan ikan bawal dapat memengaruhi kandungan nutrisinya.

Menggoreng ikan dengan minyak banyak dapat mengurangi manfaat kesehatannya karena meningkatkan kandungan lemak jenuh dan kalori.

Metode memasak yang lebih sehat, seperti memanggang, mengukus, atau membakar, lebih disarankan.

Pentingnya Asupan Makanan Seimbang

Meskipun ikan bawal sangat bergizi, penting untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari diet seimbang yang mencakup berbagai jenis makanan.

Pastikan untuk mendapatkan nutrisi dari sumber lain seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan protein nabati.

Apabila kamu sedang memulai pola makan sehat, optimalkan perjalanan sehatmu dengan program klinis yang diawasi langsung oleh dokter dan ahli gizi profesional.

Yuk, coba Halofit sekarang dan mulai langkah sehatmu hari ini!

Untuk informasi terkait Halofit by Halodoc, kamu bisa baca artikel ini:

Rekomendasi Konsumsi Ikan Bawal yang Sehat

Ikan bawal adalah pilihan makanan yang sehat dan bergizi.

Konsumsi ikan bawal secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan fungsi otak hingga menjaga kesehatan jantung.

Namun, penting untuk memperhatikan cara pengolahan dan frekuensi konsumsi agar mendapatkan manfaat yang optimal.

Berikut beberapa tips saat konsumsi ikan bawal:

  • Konsumsi ikan bawal secara teratur, tetapi tidak berlebihan.
  • Pilih metode memasak yang sehat seperti memanggang, mengukus, atau membakar.
  • Kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya untuk diet seimbang.
  • Perhatikan sumber ikan untuk meminimalkan risiko kontaminasi logam berat.

Dengan mengikuti rekomendasi ini, kamu dapat menikmati manfaat kesehatan ikan bawal sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Jadi, ternyata benar jika bawal memang ikan yang kaya nutrisi, ya? Mulai sekarang, yuk, lebih sering mengonsumsi ikan dan makanan sehat lainnya!

Jika kamu atau anggota keluargamu memiliki keluhan kesehatan, jangan tunda untuk melakukan pengobatan.

Tanya dokter umum dari Halodoc untuk mendapatkan penanganan yang lebih cepat dan praktis.

Kamu juga bisa hubungi dokter dengan klik banner di bawah ini!

Referensi:
Agricultural Guide. Diakses pada 2026. Pomfret Fish Benefits And Nutritional Values.
Dr Health Benefits. Diakses pada 2026. 30 Health Benefits of Pomfret Fish (Research-Based).