• Home
  • /
  • Artikel
  • /
  • Ini Alasan Pengidap Asam Urat Harus Hindari Seafood

Ini Alasan Pengidap Asam Urat Harus Hindari Seafood

Ditinjau oleh: dr. Verury Verona Handayani

Halodoc, Jakarta - Tahukah kamu bahwa seafood sangat berbahaya bagi pengidap asam urat? Seafood termasuk dalam golongan makanan tinggi purin yang dapat menjadi pemicu naiknya kadar asam urat dalam darah, serta munculnya rasa sakit sendi-sendi dalam tubuh. Berikut bahaya seafood bagi pengidap asam urat yang perlu kamu waspadai!

Baca juga: Asam Urat di Usia Muda, Apa Penyebabnya?

Bahaya Seafood Bagi Pengidap Asam Urat

Seafood merupakan makanan tinggi purin dapat memicu organ hati untuk memproduksi asam urat berlebih. Asam urat ini kemudian memasuki aliran darah, yang kemudian disaring oleh ginjal, dan dikeluarkan dalam bentuk cairan urine. Saat seseorang terlalu banyak mengonsumsi purin, akan terjadinya kenaikan kadar asam urat dalam tubuh.

Tingginya kadar asam urat akan menyebabkan rasa sakit, akibat terbentuknya kristal asam urat pada persendian dalam tubuh. Gejala yang timbul dapat berupa pembengkakan yang disertai dengan rasa sakit yang menusuk, terutama saat malam hari. Rasa sakit biasanya dialami di persendian di area lutut, pergelangan kaki, atau sendi-sendi jari kaki. Selain seafood, berikut makanan tinggi purin yang perlu dihindari:

  • Sayuran

Sayuran menjadi salah satu makanan yang paling aman dan sehat dikonsumsi, tapi tidak bagi pengidap asam urat. Sayuran seperti bayam, kembang kol, asparagus, kacang polong, serta jamur menjadi makanan tinggi purin yang harus dihindari. Meskipun sayuran-sayuran tersebut tidak menimbulkan masalah bagi pengidap asam urat, disarankan untuk tetap membatasi jika ingin mengonsumsinya.

  • Minuman Beralkohol

Beberapa jenis minuman beralkohol mengandung tinggi purin yang mampu meningkatkan kadar asam urat dalam darah. Minuman tinggi purin yang harus dihindari para pengidap asam urat adalah bir. Bukan hanya mampu memunculkan asam urat saja, bir juga bisa menyebabkan dehidrasi. Selain bir, minuman beralkohol lain yang juga memiliki kandungan purin tinggi adalah wine. 

  • Gula

Gula memang bukan termasuk makanan tinggi purin. Meski demikian, para pengidap asam urat harus menghindarinya. Jika gula dikonsumsi secara berlebihan, kamu bisa saja mengidap obesitas, diabetes, serta memperparah gejala asam urat yang kamu alami.  Kamu juga perlu menghindari makanan dengan fruktosa, karena dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah.

  • Daging

Daging mengandung purin yang tidak terlalu tinggi, juga tidak terlalu rendah. Jika ingin mengonsumsinya, perhatikan jumlahnya, jangan sampai berlebihan. Bagi pengidap asam urat, kamu dapat mengonsumsi daging sapi, unggas, kambing, atau babi tanpa lemak.

Saat muncul serangkaian gejala yang telah disebutkan, silahkan langsung periksakan diri di rumah sakit terdekat untuk mendapatkan penanganan yang tepat. Penanganan yang tepat akan menjauhkanmu dari komplikasi, seperti gagal ginjal, batu ginjal kronis, serta deformitas sendi.

Baca juga: Mengidap Asam Urat? Lawan dengan 6 Makanan Ini

Makanan Sehat Bagi Pengidap Asam Urat

Setelah mengetahui bahwa seafood dan makanan-makanan tersebut dapat menyebabkan asam urat serta memperparah gejalanya, apakah kamu masih berniat untuk mengonsumsinya? Berikut daftar makanan sehat yang aman dikonsumsi bagi pengidap asam urat: 

  • Buah-buahan.

  • Roti dan sereal.

  • Cokelat.

  • Kacang-kacangan.

  • Teh dan kopi.

  • Telur.

  • Produk olahan susu.

Baca juga: Olahraga yang Aman untuk Pengidap Asam Urat

Selain makanan dan minuman tersebut, kamu juga dapat mengonsumsi susu rendah lemak, susu bebas lemak, serta yoghurt guna menurunkan risiko terjadinya asam urat. Perlu diketahui bahwa kadar asam urat tinggi tidak selalu disertai dengan gejala. Karena hal tersebut, kamu harus lebih bijaksana dapat mengonsumsi makanan atau minuman.

Bukan hanya makanan tinggi purin saja yang menjadi penyebab dari asam urat, faktor keturunan, obat-obatan tertentu, kondisi medis tertentu, usia, jenis kelamin, berat badan berlebih, serta dehidrasi menjadi faktor pemicu asam urat. Selain itu, jarang olahraga juga menjadi salah satu penyebab. Olahraga membuat jantung memompa aliran darah dengan lancar untuk menyaring asam urat.

Referensi:

NCBI. Diakses pada 2020. Purine-rich Foods Intake and Recurrent Gout Attacks.

Arthritis Foundation. Diakses pada 2020. What Role Does Diet Play in Gout Management?

Healthline. Diakses pada 2020. Foods to Avoid if You Have Gout.