Halodoc, Jakarta – Apa minuman dingin yang sering kamu bayangkan saat terik siang? Bosan dengan es teh biasa? Cobalah membuat passion fruit tea. Minuman ini juga tidak kalah segar saat cuaca sedang panas. 

Passion fruit atau buah markisa juga bisa kamu kombinasikan dengan teh, sehingga cocok kamu minum untuk menyegarkan tenggorokan. Selain itu, minuman ini juga bisa jadi ide bagus saat kamu sedang mengadakan acara spesial. Penasaran dengan resep dan cara membuatnya? Simak terus artikel ini!

Resep Praktis Membuat Passion Fruit Tea 

Saat harus membuat acara spesial, kamu tidak perlu bingung harus menyajikan minuman apa. Passion fruit tea yang disajikan dingin bisa jadi inspirasi.

Untuk membuat minuman sehat ini, kamu hanya membutuhkan 7 bahan utama. Bahan dan cara membuatnya sangat sederhana, tapi rasanya terasa sangat mewah di tenggorokan.

1. Resep passion fruit tea original

Bahan-bahan untuk 2 porsi:

• 4 buah markisa.
• 2 kantong teh celup.
• 1-2 sdm gula pasir.
• 3 tangkai daun mint.
• 300 ml air (untuk membuat sirup markisa).
• 200 ml air panas (untuk menyeduh teh).
• Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Rebus 3 buah markisa dengan gula hingga mendidih dan gula larut. Lalu, saring sambil menekan-nekannya agar sarinya keluar, dinginkan.
2. Seduh teh dengan air panas, dinginkan.
3. Siapkan gelas, tuang sirup markisa. Kemudian tambahkan es batu dan beberapa lembar daun mint.
4. Tambahkan sisa buah markisa, tuang teh, dan aduk rata.
5. Sajikan saat dingin.

Jika ingin membuat jenis minuman lainnya, baca lebih lanjut artikel ini:

• Resep Minuman Protein Sehat untuk Pengidap Diabetes
• 3 Cara Membuat Infused Water agar Lebih Bergizi
• Resep Sehat: Butter Coffee yang Baik untuk Tingkatkan Fokus

2. Resep passion fruit tea tanpa gula pasir

Jika kamu menghindari minuman dengan tambahan gula karena alasan tertentu, misalnya sedang diet atau mengidap diabetes, kamu tetap bisa kok menikmati minuman ini. Kamu bisa mengganti gula pasir dengan gula stevia atau madu.

Bahan-bahan untuk 6 porsi:

• 1.000 ml air.
• 4 buah teh celup.
• 500 gram es batu.
• 3 buah markisa, kerok dagingnya.

Bahan sirup:

• 100 ml air.
• 15 gram gula stevia.
• 4 sendok makan madu.

Cara membuat:

1. Untuk membuat sirup, campurkan air dan gula stevia. Masak tanpa diaduk di atas api kecil, hingga gula larut. Jika selesai, dinginkan lalu tambahkan madu. Aduk rata.
2. Panaskan air. Masukkan teh. Celup teh hingga berubah warna. Angkat teh, lalu dinginkan.
3. Campur sirup dan teh. Kemudian, aduk merata.
4. Sajikan dingin.

3. Resep honey lemon tea passion fruit

Bahan-bahan:

• 100 ml air.
• 30 gram gula pasir.
• 4 sendok makan madu.
• 3 kantung teh.
• 30 ml air perasan jeruk lemon.
• Es batu

Cara membuat:

1. Untuk membuat sirup, campur air dan gula pasir. Masak tanpa diaduk di atas api kecil hingga gula larut. Dinginkan. Tambahkan madu. Aduk rata.

2. Panaskan air. Masukkan teh. Celup-celup hingga berubah warna. Angkat teh. Dinginkan.

3. Campur sirup, teh, lemon. Aduk rata.

4. Tambahkan es batu. Sajikan dingin.

Kamu bisa menyesuaikan rasa manis, cukup tambahkan atau kurangi gula, sesuai selera. Jika ingin rasanya lebih segar, kamu juga bisa menambahkan perasan lemon segar.

Untuk penyajian yang lebih mudah dan instan, kamu juga bisa menggunakan teh celup maupun teh bubuk menyegarkan yang bisa kamu beli di Toko Kesehatan Halodoc.✔️ Klik gambar di bawah ini.

Referensi:

Kisarasa. Diakses pada 2023. Begini Resep Passion Fruit Ice Tea.

Sajian Sedap. Diakses pada 2023. Resep Honey Lemon Tea Passion Fruit, Minuman Dingin Spesial yang Bikin Keluarga Ceria.