DAFTAR ISI

• Cara Membuat Es Krim yang Simpel
• Cara Membuat Es Krim Supaya Lebih Sehat
• Manfaat Kesehatan dan Kandungan Nutrisi
• Waspada Berat Badan Naik Karena Es Krim
• Cara Menurunkan Berat Badan dengan Halofit

---

Susahkah membuat es krim? Banyak orang mungkin berpikir bahwa membuat minuman dingin ini adalah hal yang sulit dan rumit. Padahal, sebenarnya prosesnya tidak sesusah yang dibayangkan. 

Dengan sedikit percobaan dan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa membuat kudapan dingin lezat ini di rumah. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat es krim sendiri!

Cara Membuat Es Krim yang Simpel

Membuat minuman dingin yang lezat dan enak memang memiliki rahasia tersendiri. Dengan memperhatikan beberapa tips dan trik berikut, kamu bisa mencobanya. 

Bahan-bahan: 

• 2 cangkir krim kental (heavy cream).
• 1 cangkir susu cair.
• 3/4 cangkir gula pasir.
• 1 sendok teh ekstrak vanila.
• Sejumput garam.
• Bahan tambahan sesuai selera (cokelat, kacang, buah-buahan, dll.)

Cara membuat:

1. Campurkan krim kental, susu cair, gula pasir, ekstrak vanila, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata hingga gula larut sepenuhnya.

2. Tuangkan campuran tersebut ke dalam mesin pembuat es krim. Jika kamu tidak memiliki mesinnya, kamu dapat menggunakan wadah kedap udara sebagai alternatifnya.

3. Nyalakan mesin pembuat es krim dan biarkan beroperasi sesuai instruksi di kemasan. Jika kamu menggunakan wadah kedap udara, tuangkan campuran ke dalamnya, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer.

4. Setelah mesin berjalan selama sekitar 20-25 menit, atau jika kamu menggunakan wadah kedap udara, diamkan dalam freezer selama 3-4 jam, dengan sesekali diaduk untuk mencegah pembentukan kristal es yang besar.

5. Setelah proses pembekuan selesai, kudapan dingin siap disajikan. Kamu juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti cokelat cincang, kacang, atau buah-buahan sesuai selera.

Mau tahu rekomendasi resep minuman dingin lainnya? Baca selengkapnya di sini ya:

• Praktis dan Mudah Dibuat, Ini Resep Es Podeng yang Manis dan Segar.
• 3 Resep Es Cendol Kekinian yang Mudah Dibuat, Enak, dan Segar.
• Simpel dan Praktis, Ini Resep Matcha Latte ala Coffee Shop.

Cara Membuat Es Krim Supaya Lebih Sehat

Membuat es krim sendiri memungkinkan kamu untuk menyesuaikan rasa dan tekstur sesuai selera pribadi dan bisa diolah lebih sehat. Bagaimana caranya? 

1. Pilih bahan yang lebih sehat

Kamu bisa menggunakan susu rendah lemak atau susu tanpa lemak sebagai pengganti susu penuh lemak.

2. Kurangi penggunaan gula

Alternatifnya gunakan pemanis alami seperti madu atau maple syrup sebagai alternatifnya. Ingatlah bahwa jajanan beku yang lebih sedikit gula tetap bisa memiliki rasa manis yang menyenangkan.

3. Tambahkan buah-buahan segar

Buah-buahan memberikan manfaat nutrisi dan meningkatkan cita rasa es krim tanpa perlu menambahkan gula berlebih.

4. Hindari bahan pengawet dan pewarna buatan

Sebagai gantinya gunakan bahan alami dan segar, untuk membuat es krim yang lebih sehat dan bebas dari bahan kimia.

5. Sajikan dengan porsi yang sesuai

Ketika menyajikan es krim, perhatikan porsi yang dimakan. Jangan berlebihan dalam makan es krim untuk menghindari asupan kalori berlebih.

Intip juga inspirasi Camilan – Rekomendasi, Tips, dan Informasi Lengkap berikut ini.

Manfaat Kesehatan dan Kandungan Nutrisi

Meskipun sering dianggap sebagai camilan tinggi gula, es krim memiliki nilai gizi yang signifikan karena bahan dasarnya berupa susu. Produk ini merupakan sumber kalsium yang baik untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi.

Selain itu, es krim mengandung vitamin A untuk kesehatan mata, vitamin D untuk penyerapan kalsium, serta Vitamin B12 untuk fungsi saraf. Memilih es krim dengan kandungan susu asli dapat memberikan manfaat nutrisi yang lebih optimal bagi pertumbuhan anak dan kesehatan dewasa.

Ketahui juga informasi lain mengenai, Diet dan Nutrisi Kebutuhan Tubuh – Informasi Lengkapnya berikut ini.

Waspada Berat Badan Naik Karena Es Krim

Menikmati es krim saat berbuka puasa atau di sela-sela waktu makan memang terasa menyegarkan, namun kamu perlu memperhatikan kandungan di dalamnya agar tidak merusak program diet atau kesehatan secara umum.

Es krim merupakan produk makanan yang sering kali memiliki kepadatan kalori yang sangat tinggi karena kombinasi utama dari lemak dan gula. Beberapa faktor utama yang membuat es krim menjadi tantangan bagi berat badan adalah:

• Kadar Gula yang Tinggi: Untuk mencapai rasa manis yang pas saat dingin, produsen menambahkan gula dalam jumlah besar. Konsumsi gula berlebih menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dapat berkontribusi signifikan terhadap risiko obesitas dan diabetes tipe 2.
• Lemak Jenuh: Es krim berbahan dasar susu atau santan mengandung lemak jenuh yang tinggi untuk menjaga tekstur tetap creamy.
• Padat Kalori dalam Porsi Kecil: Satu porsi kecil es krim sering kali mengandung kalori yang setara dengan makanan lengkap, namun tidak memberikan rasa kenyang yang lama, sehingga memicu keinginan untuk makan lebih banyak.

Jika kamu indeks massa tubuh kamu sudah masuk kategori obesitas dan butuh cara menurunkan berat badan dengan cepat, kamu bisa pertimbangkan untuk menggunakan program diet Halofit by Halodoc.

Cara Menurunkan Berat Badan dengan Halofit

Sedang mencari cara menurunkan berat badan dengan cepat tapi tetap aman dan diawasi dokter? Kini kamu bisa mencapainya lewat Halofit, layanan Klinik Obesitas Digital dari Halodoc yang menawarkan pendekatan klinis, nutrisi, dan gaya hidup sehat secara menyeluruh.

Halofit dirancang khusus untuk membantu kamu menemukan cara menurunkan berat badan yang benar-benar efektif, bukan sekadar diet sementara. Dengan dukungan dokter dan ahli gizi profesional, setiap program Halofit disesuaikan dengan kondisi tubuh, pola makan, dan target penurunan berat badanmu.

Berikut dua pilihan program yang bisa kamu pilih sesuai kebutuhan:

1. Halofit Advanced – Rp750.000/bulan

Cocok bagi kamu yang ingin memulai perjalanan sehat dengan pendampingan dokter dan ahli gizi selama 30 hari. Program ini mencakup meal plan personal, serta obat penurun berat badan dan obat diet ampuh yang diresepkan langsung oleh dokter untuk mendukung hasil yang aman dan maksimal.

2. Halofit Transform –  Mulai dari Rp3.300.000/bulan

Program premium bagi kamu yang membutuhkan cara menurunkan berat badan dengan cepat dan terukur melalui terapi injeksi GLP-1. Terapi ini telah terbukti secara klinis membantu mengontrol nafsu makan dan mempercepat penurunan berat badan. Dengan pengawasan dokter, kamu akan mendapatkan dukungan medis lengkap beserta obat diet paling ampuh sesuai kebutuhan tubuhmu.

Semua layanan ini tersedia langsung di aplikasi Halodoc, mulai dari konsultasi, pemesanan paket, hingga pemantauan progres, semuanya bisa dilakukan tanpa perlu datang ke klinik.

Tunggu apa lagi?  Kamu bisa klik di sini untuk mulai coba program Halofit!

Yuk, intip juga pengalaman para narasumber saat menjalani program Halofit dengan terapi GLP-1:

• Review Program Halofit Transform, Menurunkan Berat Badan dengan Injeksi GLP-1 dan Pendampingan Dokter
• Testimoni Program Diet Halofit: Solusi Turun Berat Badan untuk Ibu Sibuk dengan Terapi GLP-1 dan Panduan Ahli Gizi

Referensi:

Merdeka.com. Diakses pada 2026. 8 Cara Membuat Es Krim Mudah dan Anti Gagal di Rumah.

Suara.com. Diakses pada 2026. 7 Cara Membuat Es Krim Rumahan, Lembut Meski Tanpa Mixer

Bare Feet in The Kitchen. Diakses pada 2026. The Best (and Easiest) Ice Cream You’ll Ever Make

Delish. Diakses pada 2023. Ice Cream in a Bag.