Daftar Isi:

• Kandungan Nutrisi Ikan Tenggiri yang Luar Biasa
• Berbagai Manfaat Ikan Tenggiri untuk Kesehatan
• Tips Memilih dan Mengolah Ikan Tenggiri Segar
• Efek Samping dan Hal yang Perlu Diperhatikan

---

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan laut yang populer di Indonesia berkat rasanya yang gurih dan mudah diolah menjadi beragam hidangan lezat.

Kandungan gizinya dikaitkan dengan pencegahan sejumlah penyakit serius, mulai dari diabetes hingga gangguan otak. Karena mudah ditemukan dan relatif terjangkau, ikan tenggiri bisa menjadi pilihan menu sehat sehari-hari untuk kamu dan keluarga.

Yuk, simak lebih jauh berbagai manfaat ikan tenggiri berikut ini!

Kandungan Nutrisi Ikan Tenggiri yang Luar Biasa

Dalam setiap 100 gram ikan tenggiri, terdapat berbagai nutrisi penting, seperti:

• Protein: 20 gram
• Lemak: 13 gram (termasuk omega-3)
• Vitamin B12: 89% dari kebutuhan harian
• Selenium: 67% dari kebutuhan harian
• Niasin: 41% dari kebutuhan harian
• Zat besi
• Magnesium
• Kalium

Kombinasi nutrisi ini memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Berbagai Manfaat Ikan Tenggiri untuk Kesehatan

Tidak hanya nikmat, ikan tenggiri juga menyimpan segudang manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang melimpah. Vitamin A, vitamin B12, kalsium, fosfor, kalium, selenium, hingga asam lemak omega-3 terkandung di dalam ikan ini dan berperan penting dalam mendukung fungsi tubuh.

Ikan ini sangat cocok untuk menjadi menu diet bersama makanan sehat lain. Satu porsi atau sekitar 100 gram ikan tenggiri mengandung 205 kalori, 13,9 gram lemak, 90 miligram sodium, 19 gram protein, dan tanpa karbohidrat, serat, atau gula.

Karena kandungan itu, ikan ini dapat memberikan beberapa manfaat, antara lain:

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Ikan tenggiri merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik. Vitamin ini berperan dalam membantu menurunkan kadar homosistein, yaitu salah satu jenis asam amino yang penting untuk pembentukan protein dalam tubuh.

Meski begitu, kadar homosistein yang terlalu tinggi justru dapat membahayakan kesehatan jantung dan meningkatkan risiko stroke.

2. Mencegah anemia

Ikan tenggiri dapat memberikan nutrisi yang baik untuk pencegahan anemia akibat kekurangan nutrisi. Ikan ini mengandung zat besi, vitamin B12, dan beberapa folat.

Kekurangan beberapa nutrisi ini dapat menyebabkan anemia jenis tertentu. Gejala anemia dapat meliputi kelemahan otot, penglihatan terganggu, kelelahan ekstrim, serta komplikasi serius lainnya, seperti kemandulan.

3. Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa, makanan dengan lemak tak jenuh, seperti ikan tenggiri, membantu mencegah diabetes tipe 2, meskipun membutuhkan lebih banyak penelitian.

Kehadiran asam lemak omega-3 dapat membantu mengatur gula darah dan berat badan. Namun, manfaat ini dapat diperoleh jika kamu mengoombinasikannya dengan gaya hidup sehat yang mencakup olahraga teratur dan mengonsumsi makanan sehat.

Kadar gula darah tinggi? Simak selengkapnya Ini 5 Rekomendasi Obat Diabetes untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi

4. Meningkatkan imun tubuh

Lisin adalah salah satu asam amino esensial yang terkandung dalam ikan tenggiri. Jenis asam amino ini dapat meningkatkan kekebalan dan tingkat energi dalam tubuh.

Selain lisin, ikan tenggiri juga memiliki jumlah vitamin A yang signifikan. Vitamin ini memiliki reputasi untuk meningkatkan mekanisme pertahanan tubuh.

Jaga imunitas tubuh dengan mengonsumsi vitamin. Simak rekomendasinya pada artikel berikut: Ini 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh.

5. Menjaga kesehatan otak

DHA (docosahexaenoic acid), salah satu omega-3 yang terkandung dalam ikan tenggiri sangat penting untuk perkembangan otak. Omega-3 ini dapat membantu mengatur pelepasan pembawa pesan kimiawi otak sehingga yang meningkatkan fungsi otak yang berkelanjutan.

Menurut penelitian, mengonsumsi ikan laut seperti ikan tenggiri yang kaya akan asam lemak omega-3 laut, dapat menurunkan peluang seseorang untuk terkena kondisi kesehatan mental termasuk depresi, gangguan bipolar, dan autisme.

Tips Memilih dan Mengolah Ikan Tenggiri Segar

Berikut adalah beberapa tips untuk memilih dan mengolah ikan tenggiri segar:

• Pilih ikan dengan mata yang jernih dan cerah.
• Perhatikan insang ikan, pastikan berwarna merah segar.
• Daging ikan harus terasa kenyal saat ditekan.
• Simpan ikan di lemari es segera setelah dibeli.
• Ikan tenggiri dapat diolah dengan berbagai cara, seperti dipanggang, dibakar, dikukus, atau digoreng.

Efek Samping dan Hal yang Perlu Diperhatikan

Meskipun ikan tenggiri memiliki banyak manfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Kandungan merkuri: Ikan tenggiri mengandung merkuri, meskipun dalam kadar yang relatif rendah. Wanita hamil dan menyusui serta anak-anak sebaiknya membatasi konsumsi ikan tenggiri.
• Alergi ikan: Orang yang alergi ikan sebaiknya menghindari konsumsi ikan tenggiri.

Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi ikan tenggiri secara rutin.

Itulah pembahasan mengenai manfaat ikan tenggiri untuk kesehatan. Jika kamu memiliki pertanyaan seputar gizi dan nutrisi, kamu bisa bertanya pada dokter spesialis gizi klinis melalui aplikasi Halodoc. Yuk, segera download aplikasi Halodoc melalui Play Store maupun App Store. 

Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc.

Produknya 100% asli original dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Yuk, download Halodoc sekarang juga!

Referensi:

Very Well Fit. Diakses pada 2025. Mackerel Nutrition Facts and Health Benefits.

Web MD. Diakses pada 2025. What Are the Health Benefits of Mackerel?