Mangga Muda: Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
Meski asam, buah mangga muda mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Daftar Isi:
Bagi sebagian orang, terutama ibu hamil, mangga muda sering menjadi buah yang dicari-cari untuk mengatasi mual. Namun, di balik rasa masamnya yang khas, tahukah kamu bahwa mangga muda menyimpan berbagai nutrisi dan manfaat bagi kesehatan?
Berbeda dengan mangga matang yang manis, mangga muda memiliki profil nutrisi yang unik. Kandungan gulanya lebih rendah, sementara beberapa vitamin justru lebih tinggi.
Lantas, apa saja kandungan nutrisi dan manfaatnya?
Kandungan Nutrisi Mangga Muda
Meskipun rasanya masam, jangan remehkan kandungan gizi di dalamnya. dibandingkan versi matangnya. Nah, mangga muda mengandung:
- Vitamin C: Kandungannya sangat tinggi, bahkan bisa beberapa kali lipat lebih banyak daripada mangga matang.
- Serat pangan: Terutama pektin, yang merupakan serat larut yang baik untuk pencernaan.
- Antioksidan: Seperti mangiferin, meskipun dalam jumlah yang tidak sebanyak mangga matang.
- Vitamin B kompleks: Termasuk niasin (B3) dan piridoksin (B6).
- Asam organik: Seperti asam sitrat dan asam malat yang memberikan rasa masam khas.
Manfaat Mangga Muda untuk Kesehatan
Berkat kandungan nutrisinya, mengonsumsi mangga muda dalam porsi yang wajar dapat memberikan sejumlah manfaat berikut:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Ini adalah manfaat utama dari mangga muda. Kandungan vitamin C yang melimpah berperan sebagai antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Vitamin C juga sangat penting untuk mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dalam melawan infeksi bakteri dan virus.
Mau tahu apa saja vitamin untuk perkuat imun? Baca di sini: Ini 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Mangga muda kaya akan serat dan pektin yang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit atau konstipasi.
Selain itu, rasa asamnya dapat merangsang produksi cairan pencernaan dan empedu, yang membantu tubuh mencerna makanan (terutama lemak) dengan lebih efisien.
3. Baik untuk kesehatan jantung
Kandungan niasin (vitamin B3) dalam mangga muda dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan menjaga kadar kolesterol yang sehat. Ditambah lagi, kandungan seratnya juga turut berperan dalam mengikat lemak jahat di dalam pencernaan, sehingga baik untuk kesehatan kardiovaskular.
4. Mendukung kesehatan hati
Seperti yang telah disebutkan, mangga muda dapat membantu merangsang produksi cairan empedu. Proses ini sangat penting untuk fungsi hati karena membantu membersihkan racun dari dalam tubuh, dan mencegah penyakit yang berkaitan dengan penumpukan empedu.
Selain mangga muda, ada pula mangga gedong. Baca di sini: Mangga Gedong: Asal, Rasa, dan Cara Budidaya Mudah
5. Menjaga kesehatan kulit dari dalam
Lagi-lagi, manfaat ini datang dari kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Vitamin C adalah komponen kunci dalam produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
Asupan vitamin C yang cukup dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan dini dan membuat kulit tampak lebih cerah.
Kesimpulan
Meskipun bermanfaat, konsumsi mangga muda secara berlebihan tidak dianjurkan karena sifatnya yang sangat asam dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau sakit perut pada sebagian orang.
Selain itu, perhatikan cara Anda mengonsumsinya. Hindari menyantapnya dengan terlalu banyak tambahan gula atau garam, seperti pada bumbu rujak atau asinan, agar manfaatnya tidak hilang.
Jika kamu memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang pola makan sehat atau memiliki riwayat penyakit tertentu, konsultasikan saja langsung pada dokter spesialis gizi klinik di Halodoc. Dokter dapat membantu memberikan saran dan pengobatan yang paling sesuai untuk kondisimu.
Dapatkan juga obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc. Produknya 100% asli (original) dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.


