Daftar Isi:

• Manfaat Kacang Pistachio untuk Kesehatan
• Tips Konsumsi Kacang Pistachio yang Sehat
• Kesimpulan

Pistachio (Pistacia vera) merupakan tanaman yang tergolong dalam keluarga mete yang berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah. Bagian yang sering dikonsumsi masyarakat adalah bijinya. 

Pistachio memiliki banyak manfaat berkat kandungan antioksidan, serat, dan sumber protein. Cara mengkonsumsinya pun juga beragam. Kamu dapat memakannya sebagai camilan, topping es krim, dan campuran salad.

Manfaat Kacang Pistachio untuk Kesehatan

1. Kaya nutrisi

Pistachio memiliki banyak kandungan nutrisi. Dalam 1 ons kacang pistachio dapat ditemukan 159 kalori, 5,7 gram protein, 12,8 gram lemak, 7,7 gram karbohidrat, 3 gram serat, 2,2 gram gula, 34,3 milligram magnesium, dan 289 milligram potassium.

Salah satu kandungan yang ada di pistachio adalah vitamin B6. Vitamin ini berguna untuk meningkatkan metabolisme tubuh dan merangsang pertumbuhan kognitif.

2. Rendah kalori

Teruntuk kamu yang sedang diet, konsumsi kacang pistachio bisa kamu masukkan dalam menu. Kacang pistachio memiliki kalori yang rendah dibandingkan kacang-kacangan atau biji-bijian lain sehingga kamu dapat mengkonsumsinya tanpa harus khawatir tentang jumlah kalori yang masuk.

3. Sumber antioksidan

Kacang pistachio memiliki kandungan antioksidan yang dapat berfungsi untuk menangkal radikal bebas, mengurangi risiko terkena kanker, serta meredakan peradangan.

Mau tahu manfaat lainnya? Baca di sini: Lancarkan Peredaran Darah, Ketahui Manfaat Kacang Pistachio

4. Baik untuk mata

Pistachio kaya akan kandungan antioksidan, lutein, dan zeaxanthin yang penting untuk menjaga kesehatan mata. Hal ini juga dapat mengurangi katarak dan menghambat penurunan fungsi mata akibat umur.

Konsumsi kacang pistachio dan menjalankan pola hidup sehat dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegahnya dari berbagai penyakit.

5. Menjaga kesehatan saluran cerna

Kacang biasanya memiliki banyak kandungan serat yang baik untuk sistem pencernaan dengan menyalurkan makanan lewat usus dan menghindari konstipasi. Salah satu serat yang terkandung adalah probiotik yang berperan sebagai bakteri baik.

Bakteri baik dapat berperan untuk pencernaan serta menjaga kesehatan usus.

6. Sumber protein

Teruntuk kamu yang menjalankan pola hidup vegetarian, pistachio dapat menjadi salah satu alternatif untuk sumber protein. Kacang pistachio mengandung 6 gram protein dan asam amino yang dapat berperan sebagai sumber tenaga dan pembentukan otot.

Kacang ini juga dapat dijadikan sebagai menu diet sehingga cocok untuk kamu yang sedang ingin menurunkan berat badan. Pistachio memiliki kandungan serat yang tinggi dengan kalori yang rendah.

7. Baik untuk jantung

Kandungan antioksidan dalam kacang ini mampu membantu untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol yang merupakan faktor utama penyakit jantung.

Mengonsumsi kacang secara rutin pada umumnya juga dapat menurunkan tekanan darah pada orang yang tidak memiliki diabetes.

Bagaimana cara menjaga kesehatan jantung? Baca di sini: Ini 5 Cara Sederhana Menjaga Kesehatan Jantung

8. Menjaga kadar gula darah

Pistachio memiliki kandungan indeks glikemik yang rendah sehingga tidak dapat meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Kacang ini kaya akan antioksidan, karotenoid, dan senyawa fenolik.

9. Mengurangi risiko kanker

Oleh karena kandungan seratnya yang tinggi, kacang ini baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko kanker usus besar.

10. Lezat

Pistachio dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Beberapa orang memakannya langsung sebagai camilan, campuran salad, campuran dalam kue, hingga es krim. Meskipun termasuk dalam makanan yang sehat, tetap perlu diperhatikan ya agar tidak makan terlalu banyak.

Tips Konsumsi Kacang Pistachio yang Sehat

Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi pistachio juga perlu diperhatikan. Berikut beberapa tips untuk mengonsumsi kacang pistachio secara sehat:

• Batasi porsi: Konsumsi sekitar 1 ons (28 gram) per hari.
• Pilih pistachio tanpa garam: Untuk menghindari asupan natrium berlebihan.
• Perhatikan alergi: Jika memiliki alergi kacang, hindari konsumsi pistachio.
• Kombinasikan dengan makanan sehat lainnya: Seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.

Mau tahu manfaat kacang tanah? Baca di sini: 11 Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui

Kesimpulan

Kacang pistachio adalah camilan sehat yang kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi pistachio secara teratur dan dalam jumlah yang tepat, kamu dapat meningkatkan kesehatan jantung, mengontrol berat badan, meningkatkan kesehatan mata, dan mendapatkan berbagai manfaat lainnya.

Selalu konsultasikan dengan  dokter spesialis gizi klinik di Halodoc untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai dengan kondisi kesehatan.

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc. 

Toko Kesehatan Halodoc Produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat! 

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2025. 9 Health Benefits of Pistachios.

Medical News Today. Diakses pada 2025. Health benefits, nutritional value, and effects of pistachios.