Ini 4 Resep Es yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat di Rumah

Diet dan Nutrisi

5 menit

Ditinjau oleh

dr. Rizal Fadli

17 Desember 2024

“Olahan es segar dapat menjadi pilihan untuk dinikmati terutama ketika cuaca terik.”

Ini 4 Resep Es yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat di Rumah

DAFTAR ISI

Aneka Resep Es Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Musim panas atau cuaca panas menjadi waktu yang tepat untuk menikmati berbagai olahan es yang berguna untuk memberikan kesegaran bagi tubuh. Tak hanya memberikan sensasi dingin, es juga bisa dijadikan berbagai camilan lezat dan menyegarkan.

Ada berbagai resep olahan es yang sederhana, lezat, dan tentunya bisa langsung diolah di rumah. Selain enak, resep-resep di bawah ini juga bisa kamu sesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Yuk simak berbagai resep es yang praktis dan nikmat berikut ini!

Aneka Resep Es Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Ada berbagai aneka olahan es lezat yang bisa kamu coba di rumah, di antaranya:

1. Resep Es Buah Segar

Olahan pertama adalah es buah segar. Resep yang satu ini bisa kamu sesuaikan dengan menambahkan berbagai topping atau buah segar pilihan kamu. Nah, berikut ini resepnya:

Bahan-bahan:

100 gram melon, potong dadu.
100 gram semangka, potong dadu.
100 gram nanas, potong dadu.
50 gram nanas, potong dadu.
50 gram kelapa muda serut.
1 sendok makan madu (opsional).
2 sendok makan susu kental manis (optional).
100 ml air kelapa muda.
Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Potong-potong semua buah sesuai ukuran yang diinginkan.
Campurkan buah-buahan yang sudah dipotong ke dalam mangkuk atau wadah besar.
Tambahkan kelapa muda serut dan air kelapa muda.
Tambahkan susu kental manis atau madu.
Masukan es batu ke dalam es.
Es buah segar siap dinikmati bersama keluarga!

Simak pilihan buah-buahan segar yang bisa jadi pilihan di artikel berikut: Ini Buah-buahan Paling Sehat untuk Penuhi Nutrisi Setiap Hari.

Tips dan Fakta Menarik Seputar Olahan Es

1. Es batu yang terbuat dari air matang memiliki rasa lebih netral dibandingkan es batu yang terbuat dari air keran.
2. Es yang terlalu keras atau terlalu lunak dapat mengganggu tekstur dan cita rasa olahan es seperti es krim atau es serut.
3. Cobalah menambahkan topping seperti kacang, coklat serut, atau potongan buah segar pada es buah atau es krim homemade untuk menciptakan rasa yang lebih bervariasi.
4. Kamu bisa menggunakan bahan alami seperti daun pandan untuk memberikan warna hijau pada es cendol atau sirup jeruk nipis.

2. Resep Es Teler Nikmat

Olahan es teler bisa menjadi pilihan jika kamu suka paduan antara buah dan berbagai jelly untuk menambah cita rasa. Berikut ini resep selengkapnya:

Bahan-bahan:

1 buah alpukat, potong dadu.
100 gram kelapa muda serut.
100 gram nangka, potong kecil.
100 ml susu kental manis.
1 sendok makan air kelapa muda.
Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Campurkan kelapa muda serut, alpukat, dan nangka ke dalam wadah besar.
Tambahkan es batu.
Siram dengan susu kental manis dan air kelapa muda.
Aduk hingga rata.
Es teler nikmat siap untuk dinikmati.

Untuk mengolah es teler segar, kamu bisa pilih buah alpukat mentega. Simak informasi mengenai alpukat mentega di artikel berikut: Sumber Omega-3, Ini Manfaat Alpukat Mentega.

3. Resep Es Semangka Susu Manis

Es semangka manis merupakan salah satu sajian yang populer baru-baru ini. Olahan es yang satu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas. Sebab, kandungan air yang terdapat dalam semangka bisa sekaligus memberikan hidrasi bagi tubuh.

Bahan-bahan:

200 gram semangka, potong kecil-kecil.
100 ml susu cair.
1 sendok makan madu (opsional).
50 ml air jeruk nipis.
Es batu secukupnya.

Cara membuat:

Haluskan semangka dengan blender hingga halus dan kental.
Saring jus semangka untuk memisahkan antara air dan ampas.
Campurkan susu cair , madu, dan air jeruk nipis ke dalam jus semangka.
Aduk sampai rata dan tambahkan es batu secukupnya.

Bagi kamu yang ingin membuat olahan es semangka, ketahui dulu 7 Manfaat Buah Semangka Serta Cara Memilihnya di artikel ini.

4. Resep Es Leci Soda

Es leci soda cocok bagi kamu yang suka perpaduan rasa manis dan asam. Berikut resep lengkap olahan es leci soda:

Bahan-bahan:

200 ml sirup leci.
100 ml air soda.
1 sendok makan air jeruk nipis.
Es batu secukupnya.
Buah leci secukupnya (opsional).

Cara membuat:

Campurkan sirup leci dengan air soda dalam gelas.
Tambahkan air jeruk nipis agar rasanya semakin segar.
Masukan es batu dan buah leci ke dalam gelas.
Aduk sampai rata dan es leci soda segar siap untuk dinikmati.

Itulah berbagai resep olahan es yang segar, lezat, serta mudah untuk diolah di rumah. Setelah ini kamu tidak usah khawatir lagi mencari berbagai olahan es karena kamu bisa membuatnya langsung di rumah.

Kamu juga bisa berkonsultasi dengan ahli gizi di Halodoc jika ingin bertanya mengenai makanan sehat apa saja yang bisa dikonsumsi. Dapatkan juga berbagai suplemen dan multivitamin untuk kesehatanmu hanya di Toko Kesehatan Halodoc.