• Home
  • /
  • Artikel
  • /
  • 4 Resep MPASI Sederhana dan Sehat untuk Bayi 8 Bulan

4 Resep MPASI Sederhana dan Sehat untuk Bayi 8 Bulan

Ditinjau oleh: dr. Rizal Fadli

Halodoc, Jakarta – Saat Si Kecil menginjak usia 8 bulan, makanan pendamping ASI (MPASI) sudah menjadi menu makanannya setiap hari. Selain memberikan beragam buah dan sayuran, sekarang adalah saatnya bagi ibu untuk mulai memberikan Si Kecil sedikit daging dan produk susu. Yuk, intip 5 resep MPASI sederhana dan sehat untuk bayi 8 bulan di bawah ini. 

Baca juga: Ketahui Jenis MPASI yang Paling Cocok untuk Si Kecil

1. Oatmeal Sereal

Ketika memikirkan menu MPASI untuk Si Kecil, sereal masih menjadi favorit banyak ibu. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak membuat sereal menjadi makanan yang cocok diberikan untuk bayi berusia 8 bulan. Berikut ini langkah-langkah membuat sereal oatmeal:

  • Pertama-tama, didihkan air.

  • Lalu, tambahkan bubuk oat instan, dan aduk terus saat ibu menambahkannya.

  • Setelah ibu selesai memasukkan semua oatmeal, kecilkan api dan didihkan selama sekitar 10 menit. Jangan lupa untuk terus diaduk! Oatmeal perlu terus diaduk agar tidak menempel.

  • Terakhir, tambahkan ASI atau susu formula yang cukup hingga mencapai konsistensi yang ibu inginkan.

  • Biarkan sereal mendingin sepenuhnya sebelum ibu memberikannya pada Si Kecil.

  • Untuk menambahkan rasa manis yang rendah gula, ibu juga bisa menambahkan beberapa sendok saus apel ke dalam oatmeal.

Menu oatmeal sereal di atas juga bisa ibu variasikan dengan menambahkan bahan lain. Misalnya, coba tambahkan ubi jalar tumbuk ke dalam oatmeal dan taburi dengan sedikit kayu manis sebagai penambah rasa.

2. Bubur Mangga atau Pepaya

Pada usia 8 bulan, Si Kecil sudah bisa menikmati lebih banyak ragam buah-buahan yang lezat, termasuk buah persik, mangga, bahkan pepaya. Berikut ini cara membuat bubur mangga atau pepaya:

  • Ambil satu buah mangga atau pepaya yang sudah matang. Mangga yang matang bisa dilihat dari kulitnya yang berubah dari hijau menjadi merah keemasan dan terasa empuk ketika ibu menekannya dengan ibu jari. Begitu juga dengan pepaya. Pepaya matang ketika kulitnya berubah menjadi keemasan dan terasa empuk.

  • Kemudian, kupas mangga/pepaya dan buang bijinya, lalu potong buah menjadi beberapa potongan. Sampai sini, sebenarnya ibu sudah bisa menyajikan potongan buah mentah atau yang ditumbuk pada Si Kecil. Namun, bila ibu ingin membuatnya sedikit lembut, cukup kukus potongan buah sampai lunak, yaitu sekitar 5–7 menit.

  • Bila ibu mengukusnya, biarkan buahnya menjadi dingin. Haluskan, lalu tambahkan ASI atau susu formula atau air untuk mencapai tekstur yang ibu inginkan.

3. Bubur Kacang Polong

Pada usia 8 bulan, Si Kecil bisa menikmati dua sayuran klasik, yaitu kacang polong dan wortel. Berikut ini cara menyiapkan bubur kacang polong sebagai menu MPASI Si Kecil:

  • Siapkan 16 ons kacang polong segar, lalu buka kulit kacang dan ambil isinya (lewati langkah ini bila ibu menggunakan kacang polong beku).

  • Lalu, rebus atau kukus kacang polong sampai lunak.

  • Setelah matang, langsung masukkan kacang polong ke dalam mangkuk berisi air es. 

  • Setelah kacang polong dingin, haluskan, tambahkan ASI, susu formula, atau air (ibu juga bisa menggunakan air rebusan kacang polong) untuk mencapai konsistensi yang ibu inginkan.

Baca juga: Anak Mulai MPASI, Pilih Tomat sebagai Camilan

4. Bubur Beras Merah dengan Ayam

Bayi berusia 8 bulan sudah siap untuk mulai mengonsumsi sejumlah kecil daging unggas. Ia juga sudah bisa diberikan telur. Berikut ini cara membuat bubur beras merah dengan ayam:

  • Untuk membuat bubur beras merah yang teksturnya halus, siapkan terlebih dahulu 100 gram beras merah, lalu tumbuk hingga berbentuk tepung. Kemudian, masak sampai matang.

  • Untuk memberi rasa gurih, ibu bisa menambahkan sedikit sekali garam halus.

  • Setelah bubur beras merah matang, masukkan cincangan daging ayam, lalu aduk sampai rata dan masak sampai matang.

Baca juga: Menu MPASI 11 Bulan yang Mudah Dibuat dan Sehat

Itulah 4 resep MPASI yang bisa ibu coba untuk Si Kecil. Bila ibu ingin bertanya mengenai nutrisi atau makanan yang baik untuk diberikan pada Si Kecil yang berusia 8 bulan, gunakan saja aplikasi Halodoc. Melalui Video/Voice Call dan Chat, ibu bisa bertanya-tanya pada dokter ahli kapan dan di mana saja tanpa perlu ke luar rumah. Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga di App Store dan Google Play.

Referensi:
The Baby Sleep Site. Diakses pada 2020. Baby Food Recipes: 8 Months.