Daftar Isi:

1. Mengapa Waktu Merebus Telur Itu Penting?
2. Panduan Waktu Merebus Telur Berdasarkan Tingkat Kematangan
3. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Waktu Merebus Telur
4. Tips Merebus Telur dengan Sempurna
5. Manfaat Telur untuk Kesehatan
6. Kapan Harus ke Dokter?
7. Kesimpulan

Merebus telur adalah kegiatan memasak sederhana, tetapi waktu yang tepat sangat penting untuk mendapatkan hasil yang sesuai selera. Apakah kamu menginginkan telur dengan kuning yang lembut meleleh atau telur rebus yang matang sempurna?

Yuk, cari tahu panduan lengkap tentang berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan yang kamu inginkan.

Mengapa Waktu Merebus Telur Itu Penting?

Waktu merebus telur menentukan tekstur dan rasa akhir. Merebus terlalu singkat akan menghasilkan putih telur yang cair, sementara merebus terlalu lama akan membuat kuning telur kering dan berwarna kehijauan. Selain itu, tingkat kematangan telur juga mempengaruhi nilai gizinya.

Panduan Waktu Merebus Telur Berdasarkan Tingkat Kematangan

Berikut adalah panduan waktu merebus telur untuk berbagai tingkat kematangan, dihitung setelah air mulai mendidih:

• Telur setengah matang: 4-5 menit. Kuning telur masih sangat cair dan putih telur sebagian besar sudah padat.
• Telur matang sedang: 6-7 menit. Kuning telur sedikit lebih padat tetapi masih lembut di tengahnya.
• Telur matang keras: 9-12 menit. Kuning telur padat sepenuhnya.

Mau tahu apa saja manfaat dan dampak mengonsumsi telur setengah matang? Baca di sini: Kenali Manfaat dan Bahaya Mengonsumsi Telur Setengah Matang

Faktor-Faktor yang Memengaruhi Waktu Merebus Telur

Beberapa faktor dapat memengaruhi waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, termasuk:

• Ukuran telur: Telur yang lebih besar membutuhkan waktu lebih lama untuk matang.
• Suhu awal telur: Telur yang disimpan di lemari es akan membutuhkan waktu merebus lebih lama daripada telur yang berada pada suhu ruangan.
• Ketinggian: Di dataran tinggi, air mendidih pada suhu yang lebih rendah, sehingga waktu merebus perlu disesuaikan.

Tips Merebus Telur dengan Sempurna

Berikut beberapa tips untuk merebus telur dengan sempurna setiap saat:

• Letakkan telur dalam satu lapisan di dasar panci.
• Tambahkan air dingin hingga menutupi telur sekitar 1 inci.
• Didihkan air dengan api besar.
• Setelah mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan rebus selama waktu yang diinginkan.
• Segera setelah matang, pindahkan telur ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan dan memudahkan pengupasan.

Kira-kira, berapa banyak kandungan protein dalam telur rebus? Cari tahu di sini: Ini Kandungan Protein Telur Rebus yang Wajib Diketahui

Manfaat Telur untuk Kesehatan

Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi dan nutrisi penting lainnya. Telur mengandung asam amino esensial, vitamin (seperti vitamin D dan B12), dan mineral (seperti zat besi dan selenium). Mengonsumsi telur dapat membantu meningkatkan massa otot, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan tulang.

Kapan Harus ke Dokter?

Konsumsi telur umumnya aman bagi kebanyakan orang. Namun, bagi individu dengan alergi telur atau masalah kesehatan tertentu, seperti kolesterol tinggi, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang tepat.

Kesimpulan

Mengetahui berapa menit merebus telur yang ideal adalah kunci untuk mendapatkan telur dengan tingkat kematangan yang sempurna sesuai selera. Ikuti panduan waktu yang telah dijelaskan dan sesuaikan dengan preferensimu.

Mau tau lebih jauh mengenai pola makan, diet sehat, atau memiliki keluhan kesehatan? Tanyakan saja langsung pada dokter spesialis gizi klinik di Halodoc. Dokter dapat membantu memberikan saran dan pengobatan yang paling sesuai untuk kondisimu.

Dapatkan juga obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc. Produknya 100% asli (original) dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Referensi: 

BBC goodfood. Diakses pada 2025. How to boil an egg.
Recipetineats. Diakses pada 2025. How to boil eggs
Healthline. Diakses pada 2025. What Is the Healthiest Way to Cook and Eat Eggs?
Healthline. Diakses pada 2025. Hard-Boiled Egg Nutrition Facts: Calories, Protein and More.