Advertisement

6 Makanan Berlemak yang Baik untuk Kesehatan

7 menit
Ditinjau oleh  dr. Caisar Dewi Maulina   14 November 2025

Ada juga jenis lemak baik yang memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

6 Makanan Berlemak yang Baik untuk Kesehatan6 Makanan Berlemak yang Baik untuk Kesehatan

DAFTAR ISI


Lemak sering dianggap sebagai penyebab utama kenaikan berat badan, sehingga banyak orang memilih untuk menghindari makanan berlemak.

Padahal, tubuh tetap membutuhkan lemak, terutama lemak baik atau HDL untuk membantu fungsi hormon, penyerapan nutrisi, dan menjaga kesehatan sel.

Tidak semua lemak bersifat merugikan; yang perlu dihindari adalah LDL atau lemak jahat, sementara lemak baik justru penting untuk mendukung kesehatan tubuh. Untuk memenuhinya, kamu bisa mengonsumsi berbagai jenis makanan berlemak yang menyehatkan.

Agar tidak salah pilih, yuk kenali makanan berlemak apa saja yang baik untuk tubuh.

Mengapa Makanan Berlemak Baik Dibutuhkan Tubuh?

Lemak memiliki beberapa fungsi vital dalam tubuh, di antaranya:

  • Sumber Energi: Lemak menyediakan energi yang lebih padat dibandingkan karbohidrat atau protein.
  • Menyerap Nutrisi: Lemak membantu tubuh menyerap vitamin A, D, E, dan K yang larut dalam lemak.
  • Melindungi Organ: Lemak melindungi organ-organ vital tubuh dan menjaga suhu tubuh tetap stabil.
  • Produksi Hormon: Lemak dibutuhkan untuk memproduksi hormon penting seperti hormon seks dan hormon pertumbuhan.
  • Kesehatan Otak: Asam lemak esensial, seperti omega-3, sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak.

Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, konsumsi lemak yang tepat, terutama lemak tak jenuh, dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kronis.

Makanan Berlemak yang Baik untuk Kesehatan

Nah, berikut adalah beberapa contoh makanan berlemak yang baik untuk kesehatan:

1. Alpukat

Alpukat adalah salah satu buah yang paling berlemak. Namun, berita baiknya, lemak yang terkandung dalam setiap buah berwarna hijau ini bisa mendatangkan banyak manfaat bagi tubuh.

Pasalnya, lemak dalam alpukat termasuk dalam jenis lemak tak jenuh yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, buah ini pun merupakan sumber kalium dan serat yang baik. Lemak yang ada pada alpukat juga terbukti baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Cari tahu selengkapnya, 15 Manfaat Buah Alpukat untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit.

2. Telur

Bagi sebagian orang, menyantap telur seringnya dilakukan secara tidak utuh. Sebab biasanya saat mengonsumsi telur, orang-orang cenderung memilih untuk tidak memakan bagian kuning yang dinilai banyak mengandung lemak.

Namun, tahukah kamu kalau kuning telur tidak sepenuhnya berisi lemak? Nyatanya, bagian tersebut juga memiliki banyak kandungan nutrisi penting. Telur memang dikenal sebagai makanan sumber protein  yang sehat dan lezat.

Saat mengonsumsi telur secara utuh, kamu telah mengizinkan zat kolin dan vitamin B untuk masuk ke dalam tubuh.

Keduanya penting untuk mengatur otak dan menjaga kesehatan jantung. Namun, tetap harus perhatikan porsi telur yang dimakan, ya. Sebaiknya tidak melebihi batas dan tidak berlebihan dalam mengonsumsi telur.

3. Ikan

Beberapa jenis ikan telah terkenal sebagai jenis makanan yang baik bagi tubuh. Pasalnya, selain membuat sehat, rutin makan ikan pun disebut mampu meningkatkan daya pikir dan kecerdasan seseorang.

Ikan seperti salmon, tuna, sarden dan mackerel banyak mengandung lemak yang bernama omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, lemak ini juga berperan dalam menjaga fungsi otak.

American Heart Association (AHA) menganjurkan untuk rutin mengonsumsi jenis makanan ini. Setidaknya dua porsi dalam satu minggu, sekitar 80 gram ikan pada setiap porsi makan.

4. Keju

Keju sering disalahkan saat seseorang mengalami kenaikan berat badan setelah mengonsumsinya.

Karena makanan yang satu ini dikenal sebagai makanan yang mengandung banyak lemak. Padahal sebagian besar lemak yang ada pada keju tergolong lemak baik.

Keju banyak mengandung zat gizi seperti protein, vitamin B12, kalsium, dan lemak yang baik bagi kesehatan jantung.

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi keju dengan porsi yang sesuai tidak terlalu berdampak pada berat badan seseorang.

5. Kacang

Kacang-kacangan banyak mengandung lemak, magnesium, serat, protein nabati, serta lemak yang dibutuhkan tubuh.

Hal ini menjadikan kacang sebagai camilan yang baik untuk dikonsumsi serta menyehatkan.

6. Cokelat Hitam

Selain kacang, coklat hitam juga bisa menjadi pilihan camilan yang baik untuk konsumsi. Pasalnya, tidak hanya enak, coklat hitam juga merupakan makanan berlemak tinggi yang menyehatkan.

Makanan ini juga mengandung serat dan beberapa nutrisi penting, termasuk zat besi dan magnesium yang mungkin sulit didapatkan oleh sebagian orang.

Coklat hitam juga sarat akan antioksidan, seperti resveratrol, yaitu antioksidan yang sama yang memberi anggur merah manfaat kesehatan, dan epicatechin yang memiliki sifat anti-penuaan.

Meski sehat, bukan berarti kamu tidak perlu membatasi dan mengontrol asupan makanan-makanan di atas, lho.

Terlalu berlebihan pada sesuatu, terutama makanan berlemak, malah bisa berbalik menjadi satu hal yang berbahaya.

Selain mengonsumsi makanan sehat, cara lain untuk menjaga tubuh tetap bugar adalah dengan rutin memantau kondisi tubuh.

Manfaat Lemak Sehat untuk Tubuh

Selain yang telah disebutkan di atas, berikut adalah beberapa manfaat lain dari mengonsumsi lemak sehat:

  • Meningkatkan Fungsi Otak: Asam lemak omega-3 sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak, serta dapat membantu meningkatkan memori dan konsentrasi.
  • Menjaga Kesehatan Jantung: Lemak tak jenuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
  • Mengurangi Peradangan: Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh.
  • Mendukung Kesehatan Kulit: Lemak membantu menjaga kelembapan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
  • Membantu Menurunkan Berat Badan: Meskipun terdengar kontradiktif, konsumsi lemak sehat dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol nafsu makan, sehingga dapat membantu menurunkan berat badan.

Kamu alami kolesterol tinggi? Jangan panik dulu, Ini 7 Rekomendasi Obat Kolesterol yang Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi.

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc. 

Toko Kesehatan Halodoc Produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat! 

Hubungi Dokter Gizi di Halodoc untuk Pedoman Diet Sehat

Jika kamu sedang berusaha menjalani diet, ada baiknya kamu berkonsultasi dengan dokter spesialis gizi di Halodoc. 

Dokter nantinya bisa memberikan saran yang tepat mengenai pola diet yang paling cocok untukmu, jenis makanan, dan tips lainnya.

Nah, berikut ini terdapat beberapa rekomendasi dokter spesialis gizi di Halodoc yang sudah memiliki pengalaman lebih dari 7 tahun. 

Mereka juga memiliki penilaian yang baik dari pasien-pasien yang pernah mereka tangani sebelumnya.

Ini daftarnya:

1. dr. Annisa Fauziah Sp.GK

Annisa Fauziah Sp.GK telah berhasil memperoleh gelar dokter spesialis gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro pada 2015.

Kini, ia membuka praktik di Tegal, Jawa Tengah dan masih aktif tergabung sebagai anggota IDI dan (PDGKI).

Berbekal pengalaman selama 9 tahun,dr. Annisa Fauziah Sp.GK bisa memberikan saran diet yang tepat sesuai kondisi kesehatanmu.

Chat dr. Annisa Fauziah Sp.GK mulai dari Rp 59.000,- di Halodoc.

2. dr. Karina Marcella Widjaja Sp.GK

Kamu juga bisa mendapatkan saran mengenai diet yang tepat dari dr. Karina Marcella Widjaja Sp.GK.

Ia sebelumnya telah berhasil mendapatkan gelar dokter umum dari Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Krida Wacana (Ukrida), pada 2017.

Kemudian ia pun melanjutkan studinya ke Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia hingga mendapatkan gelar dokter spesialis gizi pada 2023.

Ia membuka praktik di Tangerang, Banten dan merupakan anggota aktif IDI dan (PDGKI).

Dengan pengalaman selama 6 tahun, dr. Karina Marcella Widjaja Sp.GK bisa memberikan saran diet yang tepat sesuai kondisi kesehatanmu.

Chat dr. Karina Marcella Widjaja Sp.GK mulai dari Rp 59.000,- di Halodoc.

Jika dokter sedang tidak tersedia atau offline, kamu tak perlu khawatir.

Sebab kamu tetap bisa membuat janji konsultasi di lain waktu melalui aplikasi Halodoc atau berkonsultasi dengan dokter lainnya.

Referensi:
Healthline. Diakses pada 2025. 9 High-Fat Foods That Offer Great Health Benefits.
Healthline. Diakses pada 2025. 28 Easy and Healthy Meals for Breakfast, Lunch, and Dinner.
WebMD. Diakses pada 2025. 7 Nutrients Your Diet May Be Missing.