Advertisement

Daun Selasih: Manfaat Kesehatan dan Cara Konsumsi yang Mudah

3 menit
Ditinjau oleh  dr. Budiyanto, MARS   05 Desember 2025

Daun selasih adalah herbal aromatik dengan rasa khas yang sering digunakan sebagai bumbu masakan dan memiliki manfaat kesehatan.

Daun Selasih: Manfaat Kesehatan dan Cara Konsumsi yang MudahDaun Selasih: Manfaat Kesehatan dan Cara Konsumsi yang Mudah

DAFTAR ISI


Daun selasih, atau Ocimum basilicum L., adalah tanaman herbal yang umum digunakan sebagai penambah aroma dalam masakan dan minuman.

Selain memberikan cita rasa yang khas, daun selasih juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya.

Yuk, bahas lebih lanjut tentang manfaat daun selasih dan cara mudah untuk mengonsumsinya.

Kandungan Nutrisi Daun Selasih

Daun daun selasih kaya akan berbagai nutrisi penting, termasuk:

  • Minyak atsiri (seperti eugenol, linalool, dan methyl chavicol).
  • Flavonoid.
  • Fenolat.
  • Vitamin (seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin K).
  • Mineral (seperti kalsium, magnesium, dan kalium).

Kombinasi nutrisi ini memberikan daun selasih sifat antioksidan, antiperadangan, dan antimikroba.

Manfaat Daun Selasih untuk Kesehatan

Berkat kandungan nutrisinya, daun selasih menawarkan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:

  • Aktivitas antioksidan

Flavonoid dan fenolat dalam daun selasih membantu menangkal radikal bebas, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. 

  • Efek antiperadangan

Senyawa-senyawa dalam daun selasih dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

  • Potensi antimikroba

Minyak atsiri dalam daun selasih memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur.

  • Meningkatkan kesehatan jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa daun selasih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol, yang berkontribusi pada kesehatan jantung.

  • Meredakan stres dan kecemasan

Aroma daun selasih memiliki efek menenangkan yang dapat membantu meredakan stres dan kecemasan.

Faktanya, cemas bisa dialami oleh siapa saja. Jika kamu mengalaminya, segera lakukan konsultasi ke psikolog atau psikiater. Profesional medis tersebut bisa memberikan rekomendasi Pengobatan untuk Mengatasi Gangguan Kecemasan.

Cara Mengonsumsi Daun Selasih

Ada berbagai cara mudah untuk mengonsumsi daun selasih dan mendapatkan manfaatnya:

  • Sebagai bumbu masakan: Tambahkan daun selasih segar atau kering ke dalam berbagai masakan seperti sup, salad, tumisan, atau saus.
  • Sebagai minuman: Seduh daun selasih segar atau kering dengan air panas untuk membuat teh herbal. Kamu juga dapat menambahkan daun selasih ke dalam jus atau smoothie.
  • Sebagai aromaterapi: Hirup aroma minyak atsiri daun selasih untuk meredakan stres dan meningkatkan suasana hati.

Kamu juga perlu tahu, Ini Bedanya Chia Seed dan Biji Selasih.

Tips Memilih dan Menyimpan Daun Selasih

Berikut adalah beberapa tips memilih dan menyimpan daun selasih agar tetap segar:

  • Pilih daun selasih yang berwarna hijau segar dan tidak layu.
  • Simpan daun selasih dalam wadah kedap udara di dalam kulkas.
  • Daun selasih juga dapat disimpan dengan cara dikeringkan.

Potensi Efek Samping Daun Selasih

Meskipun umumnya aman dikonsumsi, beberapa orang mungkin mengalami efek samping ringan setelah mengonsumsi daun selasih, seperti:

  • Alergi (jarang terjadi).
  • Iritasi kulit (jika digunakan secara topikal).

Jika kamu memiliki kondisi medis tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi daun selasih secara rutin.

Kesimpulan

Daun selasih adalah tanaman herbal yang kaya nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari aktivitas antioksidan hingga potensi antimikroba.

Kamu dapat dengan mudah menambahkan daun selasih ke dalam makanan dan minuman sehari-hari untuk meningkatkan kesehatan.

Jika kamu memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang manfaat daun selasih atau kondisi kesehatan lainnya, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter.

Konsultasi dengan dokter spesialis gizi klinik sekarang lebih mudah dan praktis melalui Halodoc. 

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc.

Toko Kesehatan Halodoc produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat! 

Referensi:
WebMD. Diakses pada 2025. Health Benefits of Basil.
Healthline. Diakses pada 2025. Basil: Nutrition, Health Benefits, Uses and More.