Ad Placeholder Image

Ini Resep Mie Goreng dengan Bahan Sederhana yang Menggugah Selera

3 menit
Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 18 September 2026

"Mie goreng bisa kamu santap kapan pun, baik untuk sarapan maupun makan malam. Tak perlu rumit, kamu bisa mencoba resep mie goreng yang sederhana dengan bahan-bahan yang ada di rumah."

Ini Resep Mie Goreng dengan Bahan Sederhana yang Menggugah SeleraIni Resep Mie Goreng dengan Bahan Sederhana yang Menggugah Selera

DAFTAR ISI


Mie goreng adalah hidangan praktis yang dapat dibuat dengan bahan sederhana dalam waktu singkat. Rasanya bisa disesuaikan dengan selera, mulai dari gurih, pedas, hingga manis.

Selain menggunakan bumbu dasar, mie goreng dapat dilengkapi sayuran, telur, ayam, atau sumber protein lain. Pemilihan bahan yang segar dan cara memasak yang bersih membantu menjaga kualitas makanan.

Resep Mie Goreng Sederhana

Untuk membuat dua porsi mie goreng, siapkan dua bungkus mie telur atau mie kering, dua siung bawang putih, tiga siung bawang merah, satu butir telur, satu batang daun bawang, beberapa lembar sawi atau kol, dua sendok makan kecap manis, satu sendok makan saus tiram, garam secukupnya, dan minyak untuk menumis.

Rebus mie hingga matang, tetapi jangan terlalu lunak. Tiriskan dan beri sedikit minyak agar mie tidak saling menempel.

Haluskan atau iris bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum. Masukkan telur dan orak-arik, kemudian tambahkan sayuran hingga sedikit layu.

Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk sampai bumbu merata, lalu tambahkan daun bawang dan masak sebentar sebelum disajikan.

Resep ini tidak membutuhkan rekomendasi obat karena mie goreng merupakan hidangan makanan, bukan kondisi kesehatan atau keluhan yang memerlukan terapi obat. Jika ingin menambahkan pelengkap, pilih bahan makanan bergizi sesuai kebutuhan dan kondisi kesehatan masing-masing.

Tips Memasak Mie Goreng

  • Jangan merebus mie terlalu lama agar teksturnya tetap kenyal.
  • Gunakan api sedang saat menumis supaya bawang tidak cepat gosong.
  • Tambahkan sayuran seperti sawi, wortel, kol, atau daun bawang untuk variasi rasa dan tekstur.
  • Gunakan lauk matang, seperti telur, ayam, atau tahu, dan pastikan bahan disimpan dengan baik.
  • Sesuaikan jumlah kecap, saus, dan garam dengan selera serta pola makan.
  • Sajikan segera setelah matang dan hindari membiarkan makanan berada pada suhu ruang terlalu lama.

Kapan Harus ke Dokter?

Mie goreng umumnya aman dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan seimbang. Namun, bila setelah makan muncul sesak napas, bengkak pada wajah atau bibir, muntah berulang, diare berat, atau tanda dehidrasi, segera cari pertolongan medis.

Untuk keluhan kesehatan yang menetap atau memburuk, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam untuk mendapatkan arahan sesuai kondisi.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
  • ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.
Referensi
World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang
U.S. Food and Drug Administration. Diakses pada 2026. Food Safety at Home
PubMed. Diakses pada 2026. Food Safety and Nutrition Research

FAQ

1. Apa saja bahan dasar mie goreng?

Bahan dasarnya meliputi mie, bawang, telur, sayuran, kecap, dan bumbu sesuai selera. Kamu juga dapat menambahkan ayam, tahu, atau bahan lain yang tersedia.

2. Apakah mie harus direbus sebelum ditumis?

Ya, mie kering sebaiknya direbus terlebih dahulu sampai matang, lalu ditiriskan. Hindari merebus terlalu lama agar mie tidak lembek saat ditumis.

3. Bagaimana agar mie goreng tidak menggumpal?

Tiriskan mie dengan baik dan tambahkan sedikit minyak setelah direbus. Aduk mie secara perlahan saat dimasukkan ke wajan agar bumbu tercampur merata.