DAFTAR ISI

• Rekomendasi Minuman Pendamping Tongseng Ayam
  • Larutan Cap Badak Botol 500 ml
  • Adem Sari 5 Sachet
• Tips Membuat Tongseng Ayam
• Studi Terkait
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Tongseng ayam adalah hidangan berkuah gurih dengan cita rasa rempah, manis, dan sedikit pedas. Cara membuatnya cukup praktis karena menggunakan daging ayam, kol, tomat, serta bumbu dapur yang mudah ditemukan.

Resep ini dapat menjadi pilihan menu keluarga jika dimasak dengan bahan segar dan porsi yang seimbang. Jumlah cabai, garam, gula, santan, dan minyak juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan setiap orang.

Cara Membuat Tongseng Ayam

Siapkan sekitar 500 gram daging ayam tanpa kulit, kol, tomat, daun bawang, santan secukupnya, serta bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lada, ketumbar, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis bumbu halus bersama rempah hingga harum, lalu masukkan potongan ayam dan aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air dan masak hingga ayam matang, kemudian masukkan santan, kol, tomat, dan daun bawang. Masak dengan api kecil sambil diaduk agar santan tidak pecah, lalu koreksi rasa sebelum disajikan. Satu porsi tongseng ayam dapat mengandung sekitar 300–450 kalori, bergantung pada jumlah santan, minyak, dan ukuran porsi; hidangan ini juga menyediakan protein dari ayam serta vitamin dan serat dari sayuran.

Untuk melengkapi sajian, kamu bisa memilih minuman penyegar. Produk berikut bukan obat dan tidak menggantikan air putih atau penanganan medis, tetapi dapat menjadi pilihan minuman pendamping sesuai petunjuk pada kemasan.

Rekomendasi Minuman Pendamping Tongseng Ayam

1. Larutan Cap Badak Botol 500 ml

Larutan Cap Badak merupakan minuman penyegar siap minum. Konsumsi sesuai petunjuk pada label dan perhatikan kandungan gula, terutama jika perlu membatasi asupan gula.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Larutan Cap Badak Botol 500 ml di Toko Kesehatan Halodoc

2. Adem Sari 5 Sachet

Adem Sari adalah minuman serbuk yang perlu diseduh sesuai petunjuk pada kemasan. Produk ini dapat dinikmati sebagai minuman penyegar, tetapi bukan pengganti air putih atau obat untuk keluhan kesehatan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Adem Sari 5 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Membuat Tongseng Ayam

• Gunakan ayam tanpa kulit untuk mengurangi lemak.
• Batasi garam, gula, minyak, dan santan sesuai kebutuhan.
• Masak ayam hingga matang sempurna dan tidak lagi berwarna merah muda.
• Tambahkan kol, tomat, atau sayuran lain untuk meningkatkan serat.
• Sajikan dalam porsi wajar dan lengkapi dengan air putih.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasikan ke dokter jika setelah mengonsumsi makanan muncul sesak napas, bengkak pada wajah atau bibir, muntah terus-menerus, diare berat, atau tanda dehidrasi. Kamu juga dapat konsultasi ke dokter Halodoc jika memiliki kondisi kesehatan tertentu dan perlu menyesuaikan pola makan.

Studi Terkait

Pola makan seimbang sebaiknya mencakup sumber protein, sayur, buah, dan cairan yang cukup. Kebutuhan kalori dan pembatasan zat gizi dapat berbeda, khususnya pada orang dengan diabetes, hipertensi, penyakit ginjal, atau kondisi medis lain.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dengan dokter dapat membantu menjawab pertanyaan kesehatan secara praktis. Dokter juga dapat memberikan arahan sesuai keluhan dan menyarankan pemeriksaan langsung bila diperlukan.

Referensi

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy diet.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Informasi keamanan pangan dan label pangan.

PubMed. Diakses pada 2026. Dietary patterns and health outcomes.

WebMD. Diakses pada 2026. Healthy Eating.

FAQ

1. Apakah tongseng ayam harus menggunakan santan?

Tidak harus. Santan dapat diganti atau dikurangi sesuai selera dan kebutuhan kesehatan.

2. Berapa kalori satu porsi tongseng ayam?

Jumlahnya bervariasi, tetapi satu porsi dapat berkisar 300–450 kalori, tergantung bahan dan porsinya. Tambahan nasi, minyak, dan santan dapat meningkatkan total kalori.

3. Bagaimana agar ayam pada tongseng matang sempurna?

Masak ayam sampai bagian dalamnya tidak berwarna merah muda dan cairannya bening. Gunakan api sedang dan pastikan potongan ayam tidak terlalu besar.

4. Apakah tongseng ayam cocok untuk semua orang?

Tidak selalu, karena kandungan garam, lemak, gula, dan pedasnya dapat berbeda. Orang dengan diabetes, hipertensi, penyakit ginjal, alergi, atau kondisi tertentu sebaiknya menyesuaikan bahan dan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.