Advertisement

Lebih dari Sekadar Penambah Rasa, Ini 5 Manfaat Jeruk Limau bagi Kesehatan

7 menit
Ditinjau oleh  dr. Rizal Fadli   20 Februari 2025

“Jeruk limau kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan kulit dan meningkatkan imunitas tubuh"

Lebih dari Sekadar Penambah Rasa, Ini 5 Manfaat Jeruk Limau bagi KesehatanLebih dari Sekadar Penambah Rasa, Ini 5 Manfaat Jeruk Limau bagi Kesehatan

DAFTAR ISI


Jeruk limau sering kali menjadi pilihan utama sebagai penambah rasa dalam berbagai hidangan, terutama sambal. Aroma segarnya mampu meningkatkan cita rasa masakan, membuatnya semakin menggugah selera. 

Tidak hanya itu, jeruk limau juga kerap digunakan dalam minuman herbal atau infused water karena sensasi kesegaran yang diberikannya.

Namun, tahukah kamu kalau jeruk limau juga memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan? Dengan nutrisi yang terkandung di dalamnya, jeruk limau mampu memberikan berbagai khasiat yang baik bagi tubuh. 

Cari tahu selengkapnya mengenai manfaat jeruk limau bagi kesehatan tubuh pada artikel berikut ini!

Komposisi Nutrisi Jeruk Limau

Jeruk limau (Citrus aurantifolia) adalah jenis jeruk kecil berwarna hijau dengan rasa asam segar. Buah ini tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. 

Bentuknya kecil, bulat, dengan diameter sekitar 3–5 cm. Kulitnya tipis, terkadang bertekstur halus, dan daging buahnya memiliki kandungan air yang melimpah.

Secara nutrisi, jeruk limau kaya akan vitamin dan mineral. Berdasarkan data dari USDA National Nutrient Database, dalam 100 gram jeruk limau mengandung:

  • Vitamin C: 29 mg (48% dari kebutuhan harian).
  • Kalium: 102 mg.
  • Karbohidrat: 10,5 g.
  • Serat: 2,8 g.
  • Kalsium: 33 mg.
  • Magnesium: 6 mg.

Selain itu, jeruk limau juga mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid dan limonoid yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.

Manfaat Jeruk Limau bagi Kesehatan Tubuh

Dengan kandungan yang dimilikinya, jeruk limau menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang cukup beragam. Berikut beberapa manfaat jeruk limau yang menarik untuk diketahui:

1. Meningkatkan sistem imun

Jeruk limau merupakan sumber vitamin C yang sangat baik bagi tubuh. Vitamin C berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan produksi sel darah putih. 

Asupan vitamin C yang cukup juga dapat membantu tubuh melawan infeksi termasuk flu dan pilek, serta membantu melawan radikal bebas, sehingga memperkuat pertahanan tubuh terhadap berbagai penyakit.

Selain mengonsumsi buah-buahan, kamu juga bisa minum vitamin dan suplemen untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Rekomendasinya bisa kamu cari tahu pada artikel berikut ini: 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh

Beli vitamin dan suplemen lebih mudah melalui Toko Kesehatan Halodoc

2. Membantu menyehatkan sistem pencernaan

Manfaat jeruk limau juga mampu menjaga kesehatan sistem pencernaan., berkat kandungan serat di dalamnya. Serat larut akan melancarkan pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit.

Selain itu, asam alami dalam jeruk limau merangsang produksi enzim pencernaan, yang pada gilirannya dapat meningkatkan efisiensi penyerapan nutrisi. 

3. Mengontrol berat badan

Jeruk limau sering digunakan sebagai bagian dari program penurunan berat badan. Kandungan asam sitratnya membantu meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga mempercepat pembakaran kalori.

Menurut Journal of Functional Foods, konsumsi jeruk dengan kandungan flavonoid tertentu dapat membantu mengurangi penumpukan lemak dalam tubuh. 

Tak hanya itu, jeruk limau juga rendah kalori, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang ingin menjaga berat badan.

4. Mendukung kesehatan kulit

Manfaat jeruk limau lainnya adalah berkaitan dengan kencantikan dan kesehatan kuli.t Vitamin C dalam jeruk limau membantu dalam produksi kolagen dan protein yang berperan penting untuk menjaga elastisitas kulit.

Menurut sebuah studi yang dipublikasikan di Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, konsumsi rutin vitamin C dapat mengurangi tanda-tanda penuaan, seperti kerutan dan kulit kusam. 

Selain itu, kandungan antioksidan pada jeruk limau juga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.

Yuk, ketahui 11 Manfaat Vitamin C Bagi Tubuh dan Kulit yang Jarang Diketahui. 

5. Menurunkan risiko penyakit jantung

Manfaat jeruk limau berikutnya yaitu menurunkan risiko penyakit jantung. Hal ini berkat kandungan kalium dan magnesium di dalamnya, yang dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. 

Selain itu, kandungan antioksidan seperti flavonoid pada jeruk limau juga membantu mencegah peradangan yang dapat memicu penyakit kardiovaskular.

Kedua hal tersebut tentunya menjadi faktor penting untuk mendukung kesehatan jantung.

Apa Kata Studi Mengenai Jeruk Limau?

Menurutstudi yang dipublikasikan dalam Journal of Food Science and Technology (2022) berjudul Review of phytochemical and nutritional characteristics and food applications of Citrus L. fruits, jeruk limau mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid dan limonoid, yang memiliki potensi sebagai antioksidan, antikanker, dan antiinflamasi.

Mengonsumsi jeruk limau secara rutin, dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti diabetes dan hipertensi. Selain itu, dengan kandungan vitamin C yang tinggi, jeruk limau juga efektif dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi.

Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?

Apa Bedanya Jeruk Nipis dan Jeruk Limau?

Selama ini, banyak orang yang menganggap kalau jeruk limau sama dengan jeruk nipis. Faktanya, jeruk nipis dan jeruk limau memiliki perbedaan yang signifikan:

  • Ukuran: Jeruk limau lebih kecil dibandingkan jeruk nipis.
  • Rasa: Jeruk limau memiliki rasa yang lebih asam dan aroma lebih tajam, jika dibandingkan jeruk nipis.
  • Warna: Kulit jeruk limau cenderung lebih hijau tua, sedangkan jeruk nipis berwarna hijau muda hingga kekuningan.
  • Penggunaan: Jeruk nipis lebih sering digunakan dalam minuman dan masakan umum, sementara jeruk limau lebih sering untuk sambal atau bumbu khas.

Caru tahu juga, berikut ini Khasiat, Manfaat, dan Kandungan yang Terdapat dalam Jeruk Purut, yang masih jarang diketahui. 

Jenis Jenis Jeruk Limau

Keragaman jeruk limau tercermin dalam berbagai varietas yang ada, masing-masing dengan karakteristik unik.

Dalam dunia pertanian, beberapa varietas unggul jeruk limau telah dikembangkan untuk memenuhi permintaan pasar dan meningkatkan produktivitas. Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika serta Sari Agrihorti mungkin memiliki peran dalam pengembangan dan penelitian varietas unggul ini.

Salah satu varietas yang mungkin dikenal adalah jeruk sambal, yang populer di Indonesia karena ukuran buahnya yang kecil dan rasa asamnya yang kuat, sangat cocok untuk sambal dan bumbu masakan.

Selain itu, terdapat varietas lain yang mungkin dibedakan berdasarkan ukuran buah, tingkat keasaman, aroma, atau ketahanan terhadap penyakit, yang terus dieksplorasi untuk memperkaya pilihan bagi petani dan konsumen.

Hama Jeruk Limau

Salah satu masalah utama dalam pertanaman jeruk limau adalah serangan hama Diaphorina citri, yang merupakan vektor penyakit Huanglongbing (HLB) atau citrus greening.

Hama ini dapat menyebabkan kerugian besar pada areal pertanaman jeruk limau karena dapat menularkan penyakit yang mematikan bagi tanaman dari famili Rutaceae ini.

Diaphorina citri menjadikan jeruk limau sebagai inang utama, dan serangan hama ini sulit dikendalikan, sehingga menjadi tantangan serius bagi petani jeruk limau. Selain Diaphorina citri, jeruk limau juga rentan terhadap hama dan penyakit lain yang dapat mengurangi kualitas dan kuantitas hasil panen.

Bagaimana Cara Mengonsumsi Jeruk Limau?

Selama ini, kamu mungkin tahu bahwa jeruk limau kerap digunakan sebagai penambah cita rasa pada masakan. Tapi tak hanya itu, buah yang mirip dengan jeruk purut ini juga bisa dinikmati dengan berbagai cara, seperti:

  • Ditambahkan ke dalam sambal atau bumbu masakan.
  • Dicampurkan dengan segelas air hangat untuk diminum di pagi hari.
  • Digunakan sebagai dressing alami untuk salad.
  • Ditambahkan ke teh atau minuman herbal untuk menghasilkan rasa segar.
  • Dicampurkan dengan madu untuk mengatasi tenggorokan kering.

Jeruk limau memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga mendukung kesehatan kulit dan jantung.

Meski demikian, konsumsinya tetap perlu dibatasi agar tidak menimbulkan efek samping. 

Sebagai langkah bijak, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter untuk mengetahui aturan dan batasan konsumsi jeruk limau yang tepat.

Referensi:
Healthline. Diakses pada 2025. The Benefits of Citrus Fruits.
Harvard Health Publishing. Diakses pada 2024. Vitamin C and Immunity.
Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology. Diakses pada 2024. The Role of Vitamin C in Skin Health.
Journal of Functional Foods. Diakses pada 2024. Flavonoids and Weight Management.
Journal of Food Science and Technology. Diakses pada 2024. Phytochemical Analysis and Health Benefits of Citrus Fruits.