4 Makanan Lunak untuk Pengidap Gastroenteritis

Ditinjau oleh: dr. Fadhli Rizal Makarim
4 Makanan Lunak untuk Pengidap Gastroenteritis

Halodoc, Jakarta – Gastroenteritis adalah penyakit yang memengaruhi pencernaan ketika bakteri atau virus menginfeksi lambung dan usus kecil. Seseorang yang mengidap gastroenteritis perlu memerhatikan makanan yang dikonsumsi. Mengonsumsi makanan yang tepat membantu lapisan usus agar sembuh lebih cepat dan memungkinkan tubuh untuk mendapatkan kembali energi. 

Baca Juga: Hati-Hati, Gastroenteritis Bisa Menular Lewat Air Liur

Kondisi perut sedang tidak baik membuat pengidap gastroenteritis sebaiknya mengonsumsi makan sedikit demi sedikit. Setelah kondisinya semakin membaik, pengidap meningkatkan jumlah makanan secara bertahap. Memenuhi cairan tubuh juga tidak boleh terlupakan untuk mencegah dehidrasi. Pengidap gastroenteritis disarankan untuk mengonsumsi makanan-makanan lembut agar tidak memperburuk kondisi lambung serta usus kecil. 

Jenis Makanan untuk Pengidap Gastroenteritis

Pengidap gastroenteritis sebaiknya memerhatikan setiap jenis makanan yang dikonsumsi. Nah, berikut ini jenis makanan yang cocok untuk pengidap gastroenteritis, yaitu:

  1. BRAT

BRAT adalah diet rendah serat dengan mengonsumsi empat menu utama yaitu pisang, nasi, saus apel dan roti bakar. Meski bercita rasa hambar, BRAT sangat direkomendasikan bagi seseorang yang mengalami masalah pencernaan, termasuk gastroenteritis. Ini karena, keempat makanan tersebut memiliki tekstur yang lembut. 

Namun, mengonsumsi BRAT saja tidak memberikan semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Seseorang yang mengidap gangguan pencernaan perlu mengonsumsi bahan makanan lainnya, seperti daging rendah lemak, ikan, sayuran dan lain-lain untuk memenuhi nutrisi tubuh. 

  1. Sup

Sup kaldu menjadi menu makanan yang sering direkomendasikan untuk seseorang yang sedang sakit. Sup berbahan dasar kaldu memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga menambah hidrasi tubuh selama mengalami gastroenteritis. 

Baca Juga: Ketahui Perbedaan Gastritis dan Gastroenteritis

  1. Kentang Rebus

Kentang yang direbus memiliki tekstur lembut, rendah lemak, dan terbuat dari pati yang mudah dicerna. Kentang juga sarat dengan kalium, yang merupakan elektrolit primer yang hilang selama mengalami gastroenteritis. Hindari menambahkan topping tinggi lemak, seperti mentega, keju, dan krim asam yang dapat memperburuk gastroenteritis. 

  1. Telur

Selain mudah dicerna, telur adalah sumber protein yang baik dan menyediakan nutrisi lain, seperti vitamin B dan selenium, yang merupakan mineral yang penting bagi sistem kekebalan tubuh. Hindari menggoreng telur dalam minyak atau mentega karena jumlah lemak yang tinggi dapat memperburuk kondisi gastroenteritis.

Jika gastroenteritis yang kamu alami tidak kunjung membaik, sebaiknya periksakan ke dokter untuk mendapatkan perawatan yang tepat. Sebelum mengunjungi rumah sakit, pesan janji dengan dokter melalui aplikasi Halodoc sehingga kamu tidak perlu mengantre lagi, ya!

Pantangan Makanan dan Minuman Pengidap Gastroenteritis

Ada sejumlah makanan dan minuman yang perlu dihindari karena memperburuk mual, muntah, diare, dan gejala gastroenteritis lainnya. Berikut ini sejumlah jenis makanan dan minuman yang perlu dihindari, yaitu:

  • Minuman berkafein. Kafein merusak kualitas tidur yang kemudian menghambat pemulihan. Selain itu, kopi dapat merangsang pencernaan, sehingga berisiko memperburuk gastroenteritis.
  • Makanan tinggi lemak dan gorengan. Makanan tinggi lemak lebih sulit untuk dicerna dan menyebabkan diare, mual, dan muntah.
  • Makanan pedas. Makanan pedas memicu mual dan muntah sehingga memperburuk pencernaan.
  • Makanan dan minuman manis. Kandungan gula yang tinggi menghambat pencernaan, sehingga memperburuk gastroenteritis.
  • Susu dan produk olahan susu. Pencernaan yang sedang bermasalah sulit mencerna laktosa, protein dalam susu dan produk susu. Mengonsumsi susu dan produk olahannya juga memperberat kerja pencernaan.

Baca Juga: Manfaat Jahe untuk Mengobati Gastroenteritis

Itulah informasi tentang gastroenteritis yang perlu diketahui. Pastikan untuk mengolah makanan dengan baik dan cuci tangan setelah menggunakan toilet dan sebelum makan untuk mencegah infeksi bakteri maupun virus penyebab gastroenteritis.

Referensi:
Healthline. Diakses pada 2019. 17 Foods and Drinks for When the Stomach Flu Strikes.
Quebec. Diakses pada 2019. Foods to eat when you have gastroenteritis.