DAFTAR ISI

• Khasiat Teh Barley bagi Kesehatan Tubuh
• Kandungan Nutrisi Teh Barley
• Cara Membuat Teh Barley di Rumah
• Efek Samping dan Peringatan Konsumsi Teh Barley

---

Teh barley adalah minuman herbal yang terbuat dari barley panggang. Teh ini cukup populer di wilayah Asia Timur seperti Jepang, Korea, Taiwan, dan Cina. Di Cina sendiri, teh barley terkadang digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi diare, kelelahan, dan pembengkakan.

Nah, buat kamu penggemar teh, tidak ada salahnya mencoba teh herbal yang satu ini, karena kandungannya yang kaya antioksidan, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Khasiat Teh Barley bagi Kesehatan Tubuh

Teh ini memiliki rasa yang unik yaitu rasa seperti kayu dan sedikit pedas, dengan sedikit rasa pahit setelah kamu meneguknya. Tak hanya bisa diminum saat santai, teh barley juga bisa digunakan sebagai minuman herbal karena mengandung antioksidan yang tinggi. 

Nah, berikut ini beberapa khasiat teh barley untuk kesehatan:

1. Kaya antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada sel. Radikal bebas dapat menyebabkan peradangan dan meningkatkan disfungsi sel jika menumpuk dalam tubuh. Asam klorogenat dan vanilat, merupakan jenis antioksidan yang ditemukan dalam teh barley.

Antioksidan ini dapat membantu mengontrol berat badan, dengan meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh ketika kamu istirahat. Selain itu, teh barley juga merupakan sumber quercetin.  Quercetin sendiri merupakan antioksidan kuat, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung, tekanan darah, dan kesehatan otak.

Kamu juga perlu tahu, Begini Cara Kerja Antioksidan Cegah Penyakit Berbahaya.

2. Meningkatkan kualitas tidur

Teh barley pada dasarnya tidak termasuk teh asli, karena tidak diseduh menggunakan daun teh, melainkan menggunakan biji-bijian. Hal inilah, yang membuat teh barley bebas kafein, sehingga aman diminum kapanpun dan tidak mengganggu kualitas tidur.

Teh barley juga mengandung melatonin yaitu hormon yang secara alami ditemukan dalam tubuh dan berfungsi untuk meningkatkan kualitas tidur. Selain teh barley ada juga teh lainnya yang dapat meningkatkan kualitas tidur, ketahui lebih lanjut di sini, “5 Teh yang Efektif Atasi Insomnia.”

3. Mencegah kanker

Teh barley mungkin dapat mencegah berkembangnya sel kanker, karena kandungan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Tak hanya itu, teh barley juga dilengkapi dengan serat dan fitonutrien, yang membantu mencegah jenis kanker tertentu. 

Menurut sebuah studi yang mengamati tentang budidaya tanaman barley dengan angka kematian akibat kanker, menyebutkan bahwa semakin rendah penanaman dan konsumsi barley, semakin tinggi pula kematian akibat kanker. 

Namun, hal ini bukan berarti kematian akibat kanker disebabkan karena asupan barley yang rendah. Meski begitu, mengonsumsi teh barley juga akan tetap bermanfaat, sebab kandungan antioksidannya yang tinggi.

4. Rendah kalori

Bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan, teh barley bisa dijadikan minuman pendukung untuk menemani program dietmu. Teh barley memiliki kadar kalori yang rendah, serta kaya akan vitamin dan mineral. 

Jadi meminumnya dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama. Seiring waktu, hal ini juga akan berpengaruh pada penurunan berat badan. Akan tetapi, supaya kalorinya tetap rendah, kamu tidak disarankan untuk mencampurkan teh barley dengan susu, krim, atau pemanis lainnya.  

5. Menjaga kesehatan gigi dan mulut

Berdasarkan sebuah penelitian, orang yang minum teh barley tanpa mencampurkannya dengan apapun, memiliki lebih sedikit plak gigi dan tingkat bakteri jahat yang lebih rendah dalam air liur. 

Streptococcus oral adalah bakteri yang berkembang dalam mulut dan bertanggung jawab atas kerusakan gigi. Nah, karena teh barley bersifat antibakteri, maka mengonsumsinya dapat membantu mencegah kolonisasi bakteri ini.

6. Menyeimbangkan bakteri usus

Bakteri usus yang seimbang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Mengonsumsi teh barley membantu mengurangi bakteri jahat pada usus yaitu bacteroides. 

Walaupun bakteri ini biasanya tidak mengancam, tetapi bacteroides merupakan spesies yang sering ditemukan pada infeksi anaerob, yang terjadi setelah cedera atau trauma. Infeksi ini dapat mempengaruhi perut, alat kelamin, jantung, tulang, dan sistem saraf pusat. 

Kandungan Nutrisi Teh Barley

Teh barley mengandung berbagai nutrisi penting yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya. Meskipun jumlah nutrisi dapat bervariasi tergantung pada metode pembuatan dan konsentrasi teh, beberapa komponen utama meliputi:

• Antioksidan: Teh barley kaya akan antioksidan seperti flavonoid dan asam fenolik, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
• Serat: Barley mengandung serat larut yang disebut beta-glukan, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
• Mineral: Teh barley mengandung mineral seperti selenium, magnesium, dan mangan, yang penting untuk berbagai fungsi tubuh.
• Vitamin: Meskipun dalam jumlah kecil, teh barley mengandung vitamin seperti niacin dan vitamin B6.

Selain dengan konsumsi teh barley, kamu juga bisa konsumsi 5 Rekomendasi Vitamin B12 untuk Pembentukan Sel Darah Merah. 

Cara Membuat Teh Barley di Rumah

Membuat teh barley di rumah sangat mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Siapkan biji barley panggang (tersedia di toko makanan Asia atau toko online).
2. Didihkan air dalam panci.
3. Tambahkan sekitar 1-2 sendok makan biji barley panggang ke dalam air mendidih.
4. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.
5. Saring teh untuk memisahkan biji barley.
6. Sajikan teh barley panas atau dingin.

Dapat menambahkan madu, lemon, atau rempah-rempah seperti kayu manis untuk meningkatkan rasa.

Efek Samping dan Peringatan Konsumsi Teh Barley

Secara umum, teh barley aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Alergi: Orang dengan alergi terhadap barley atau biji-bijian lainnya harus menghindari teh barley.
• Gluten: Barley mengandung gluten, sehingga teh barley tidak cocok untuk orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten.
• Interaksi obat: Konsultasikan dengan dokter jika sedang mengonsumsi obat-obatan, karena barley dapat berinteraksi dengan beberapa jenis obat.
• Ibu hamil dan menyusui: Meskipun teh barley umumnya dianggap aman, ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya secara teratur.

Itulah berbagai kegunaan serta cara mengonsumsi teh barley untuk kesehatan. Apabila kamu ingin tahu lebih banyak tentang informasi kesehatan lainnya, kamu bisa kunjungi artikel Halodoc yang lain. 

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc. 

Toko Kesehatan Halodoc Produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat! 

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2025. Barley Tea: Nutrition, Benefits, and Side Effects.

WebMD. Diakses pada 2025. Health Benefits of Barley Tea.

Healthshots. Diakses pada 2025. Start your day with a cup of barley tea to get these 14 health benefits.

Medical News Today. Diakses pada 2025. What are the benefits of barley water?