Halodoc, Jakarta – Teh barley adalah minuman herbal yang terbuat dari barley panggang. Teh ini cukup populer di wilayah Asia Timur seperti Jepang, Korea, Taiwan, dan Cina. Di Cina sendiri, teh barley terkadang digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi diare, kelelahan, dan pembengkakan.

Nah, buat kamu penggemar teh, tidak ada salahnya mencoba teh herbal yang satu ini, karena kandungannya yang kaya antioksidan, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Khasiat Teh Barley bagi Kesehatan Tubuh

Teh ini memiliki rasa yang unik yaitu rasa seperti kayu dan sedikit pedas, dengan sedikit rasa pahit setelah kamu meneguknya. Tak hanya bisa diminum saat santai, teh barley juga bisa digunakan sebagai minuman herbal karena mengandung antioksidan yang tinggi. 

Nah, berikut ini beberapa khasiat teh barley untuk kesehatan:

1. Kaya antioksidan

Antioksidan adalah senyawa yang membantu mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada sel. Radikal bebas dapat menyebabkan peradangan dan meningkatkan disfungsi sel jika menumpuk dalam tubuh. Asam klorogenat dan vanilat, merupakan jenis antioksidan yang ditemukan dalam teh barley.

Antioksidan ini dapat membantu mengontrol berat badan, dengan meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh ketika kamu istirahat. Selain itu, teh barley juga merupakan sumber quercetin.  Quercetin sendiri merupakan antioksidan kuat, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung, tekanan darah, dan kesehatan otak.

2. Meningkatkan kualitas tidur

Teh barley pada dasarnya tidak termasuk teh asli, karena tidak diseduh menggunakan daun teh, melainkan menggunakan biji-bijian. Hal inilah, yang membuat teh barley bebas kafein, sehingga aman diminum kapanpun dan tidak mengganggu kualitas tidur.

Teh barley juga mengandung melatonin yaitu hormon yang secara alami ditemukan dalam tubuh dan berfungsi untuk meningkatkan kualitas tidur. Selain teh barley ada juga teh lainnya yang dapat meningkatkan kualitas tidur, ketahui lebih lanjut di sini, “5 Teh yang Efektif Atasi Insomnia.”

3. Mencegah kanker

Teh barley mungkin dapat mencegah berkembangnya sel kanker, karena kandungan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Tak hanya itu, teh barley juga dilengkapi dengan serat dan fitonutrien, yang membantu mencegah jenis kanker tertentu. 

Menurut sebuah studi yang mengamati tentang budidaya tanaman barley dengan angka kematian akibat kanker, menyebutkan bahwa semakin rendah penanaman dan konsumsi barley, semakin tinggi pula kematian akibat kanker. 

Namun, hal ini bukan berarti kematian akibat kanker disebabkan karena asupan barley yang rendah. Meski begitu, mengonsumsi teh barley juga akan tetap bermanfaat, sebab kandungan antioksidannya yang tinggi.

4. Rendah kalori

Bagi kamu yang sedang menurunkan berat badan, teh barley bisa dijadikan minuman pendukung untuk menemani program dietmu. Teh barley memiliki kadar kalori yang rendah, serta kaya akan vitamin dan mineral. 

Jadi meminumnya dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama. Seiring waktu, hal ini juga akan berpengaruh pada penurunan berat badan. Akan tetapi, supaya kalorinya tetap rendah, kamu tidak disarankan untuk mencampurkan teh barley dengan susu, krim, atau pemanis lainnya.  

5. Menjaga kesehatan gigi dan mulut

Berdasarkan sebuah penelitian, orang yang minum teh barley tanpa mencampurkannya dengan apapun, memiliki lebih sedikit plak gigi dan tingkat bakteri jahat yang lebih rendah dalam air liur. 

Streptococcus oral adalah bakteri yang berkembang dalam mulut dan bertanggung jawab atas kerusakan gigi. Nah, karena teh barley bersifat antibakteri, maka mengonsumsinya dapat membantu mencegah kolonisasi bakteri ini.

6. Menyeimbangkan bakteri usus

Bakteri usus yang seimbang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Mengonsumsi teh barley membantu mengurangi bakteri jahat pada usus yaitu bacteroides. 

Walaupun bakteri ini biasanya tidak mengancam, tetapi bacteroides merupakan spesies yang sering ditemukan pada infeksi anaerob, yang terjadi setelah cedera atau trauma. Infeksi ini dapat mempengaruhi perut, alat kelamin, jantung, tulang, dan sistem saraf pusat. 

Itulah berbagai kegunaan teh barley untuk kesehatan. Apabila kamu ingin tahu lebih banyak tentang informasi kesehatan lainnya, kamu bisa kunjungi artikel Halodoc yang lain. Dengan Halodoc, kamu juga bisa mengakses kebutuhan obat dan vitamin secara lebih mudah dan praktis. Yuk download aplikasinya sekarang.

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2023. Barley Tea: Nutrition, Benefits, and Side Effects.

WebMD. Diakses pada 2023. Health Benefits of Barley Tea.

Healthshots. Diakses pada 2023. Start your day with a cup of barley tea to get these 14 health benefits.

Medical News Today. Diakses pada 2023. What are the benefits of barley water?