DAFTAR ISI

• Kandungan Nutrisi Cengkeh
• Manfaat cengkeh untuk Kesehatan Tubuh
• Cara Mengonsumsi Cengkeh
• Efek Samping Cengkeh

---

Cengkeh sering digunakan sebagai bumbu masakan untuk penguat rasa ataupun penambah aroma. Di balik rasa dan aromanya yang khas, cengkeh memiliki manfaat untuk kesehatan.

Cengkeh kaya akan antioksidan, senyawa antioksidannya dapat membantu tubuh melawan radikal bebas yang bekerja merusak sel-sel yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit. 

Yuk, kenali manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh dalam ulasan berikut!

Kandungan Nutrisi Cengkeh

Cengkeh kaya akan berbagai nutrisi penting, termasuk:

• Serat.
• Vitamin (seperti vitamin C dan K).
• Mineral (seperti mangan, magnesium, dan kalsium).
• Antioksidan (seperti eugenol)

Manfaat Cengkeh untuk Kesehatan Tubuh

Mengonsumsi cengkeh dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan jenis kanker tertentu. 

Yuk, kenali manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh dalam ulasan berikut!

1. Menjaga kesehatan mata

Cengkeh adalah sumber beta-karoten yang baik untuk tubuh. Pigmen karoten pada cengkeh adalah antioksidan dan provitamin yang penting. 

Pigmen karoten dapat diubah menjadi vitamin A, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan mata.

Kamu juga bisa simak Cengkeh Dapat Meredakan Gejala Campak, Benarkah?

2. Mengurangi peradangan

Manfaat cengkeh lainnya berkaitan dengan peradangan. Cengkeh termasuk senyawa yang terkait dengan sifat anti-inflamasi. 

Eugenol adalah kandungan senyawa yang terbukti mengurangi respons peradangan dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit seperti radang sendi dan membantu mengelola gejala peradangan.

3. Menghambat radikal bebas 

Eugenol pada cengkeh juga merupakan sumber antioksidan yang kuat. Senyawa antioksidan membantu tubuh untuk melawan radikal bebas, yang merusak sel-sel dan dapat menyebabkan penyakit. 

Untuk dukung sistem imun terjaga, ini Rekomendasi 5 Resep Rempah Bantu Kuatkan Imun

4. Mencegah bisul dalam perut

Cengkeh dapat membantu melindungi perut dari bisul. Sebagian besar bisul disebabkan oleh penipisan lapisan lendir yang melindungi lapisan perut. 

Studi yang pernah dilakukan sebelumnya menunjukkan cengkeh dapat mengentalkan lendir pada lapisan perut, yang pada akhirnya membantu menurunkan risiko terkena bisul serta menyembuhkan bisul yang ada.

Bisul tak kunjung sembuh? Ini Pilihan Obat Bisul Ampuh yang Ada di Apotik. 

5. Peningkatan fungsi hati

Cengkeh juga dapat meningkatkan fungsi hati. Eugenol yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu mengurangi tanda-tanda sirosis hati dan penyakit hati berlemak. 

Tidak hanya itu, cengkeh juga dapat meningkatkan fungsi hati sehingga bekerja lebih baik.

6. Membantu melawan bakteri

Manfaat cengkeh lainnya berkaitan dengan infeksi bakteri. Cengkeh terbukti memiliki sifat antimikroba, yang berarti dapat membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri. 

Minyak esensial cengkeh dapat membunuh tiga jenis bakteri umum, termasuk E. coli, yang merupakan jenis bakteri yang dapat menyebabkan keracunan makanan. 

Berkumur dengan obat kumur herbal yang mengandung cengkeh juga dapat meningkatkan kesehatan gusi dan mengurangi jumlah bakteri penyebab plak dalam mulut. 

7. Meningkatkan kesehatan hati

Kandungan pada cengkeh dapat meningkatkan fungsi hati serta mengurangi stres oksidatif. Namun, konsumsi minyak cengkeh yang berlebihan juga tidak direkomendasikan karena dapat memberikan efek yang kurang baik terhadap kesehatan. 

8. Meningkatkan kesehatan tulang

Massa tulang rendah dapat menyebabkan masalah osteoporosis yang dapat memicu risiko patah tulang. Beberapa senyawa dalam cengkeh telah terbukti membantu menjaga massa tulang. 

Cara Mengonsumsi Cengkeh

Cengkeh dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk:

• Utuh: Sebagai rempah dalam masakan.
• Bubuk: Sebagai campuran minuman atau makanan.
• Minyak esensial: Untuk aromaterapi atau penggunaan topikal (dengan pengenceran).
• Teh cengkeh: Direbus dengan air panas.

Efek Samping Cengkeh

Konsumsi cengkeh umumnya aman dalam jumlah sedang. Namun, beberapa orang mungkin mengalami efek samping seperti:

• Iritasi kulit (jika digunakan topikal tanpa pengenceran).
• Alergi.
• Gangguan pencernaan (jika dikonsumsi berlebihan).

Ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi cengkeh dalam jumlah besar.

Itulah manfaat dan informasi kesehatan cengkeh yang perlu diketahui. Jika masih memiliki pertanyaan lebih lanjut terkait kegunaan dan pemakaian cengkeh bagi kesehatanmu, kamu bisa berkonsultasi dengan dokter spesialis gizi klinik di Halodoc. 

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc. 

Toko Kesehatan Halodoc Produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat! 

Referensi:

WebMD. Diakses pada 2025. Health Benefits of Cloves.

Healthline. Diakses pada 2025. 8 Surprising Health Benefits of Cloves.